Meine Freunde und ich essen bei BJ's, um einen Pizookie zu bekommen Dessert . Unglücklicherweise, der Schrank BJ's nach UC Berkeley ist 20 Meilen entfernt. Das sind 40 Minuten mit dem Auto oder 1,5 Stunden mit den öffentlichen Verkehrsmitteln #notworthit.
Jetzt machen wir zu Hause Pizookies. Es dauert weniger als 20 Minuten und ist wahnsinnig einfach. Sie mischen alles in einer Schüssel, werfen es in eine Kuchenform, backen es und essen dann nach Herzenslust.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, was dieses 'Pizookie' -Ding ist, stellen Sie sich einen großen Keks (so groß wie eine persönliche Pizza) mit einer großzügigen Portion Eis vor. Noch sabbern? Mach es dir selbst.
Schokoladen-Pizookie
- Vorbereitungszeit:7 min
- Kochzeit:12 min
- Gesamtzeit:19 min
- Portionen:1
- Einfach
- 5 Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen
- 1/2 Tasse dunkelbrauner Zucker
- 1/4 Tasse weißer Zucker
- 1/4 Tasse Apfelsauce
- 1 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
Zutaten
Jocelyn Hsu
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Schritt 1
Ofen auf 375 ° F vorheizen.
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Schritt 2
Butter schmelzen und in eine mittelgroße Rührschüssel geben.
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Schritt 3
Fügen Sie braunen und weißen Zucker hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 4
Fügen Sie Apfelsauce und Vanilleextrakt hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 5
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 6
Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie.
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Schritt 7
Teig in die Kuchenform geben.
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Schritt 8
15 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
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Schritt 9
Fügen Sie großzügige Portionen Vanilleeis und Schokoladensauce hinzu.
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Schritt 10
Genießen!
