Zeit, zu einer Mittelschulwissenschaft zurückzukehren und zu sehen, woran wir uns über Materiezustände erinnern. Manchmal grenzen die Dinge an die genauen Grenzen zwischen Gasen, Flüssigkeiten und Feststoffen wie Mayonnaise, Kokosöl und unserem Thema hier - Erdnussbutter. Was denkst du, ist Erdnuss eine Butter eine Flüssigkeit? Oder ist es ein Feststoff?
Warum habe ich das noch nicht in Frage gestellt?
Meine erste Reaktion auf diese Frage war Warten, warum habe ich meinem Lehrer der 6. Klasse diese Frage nie gestellt? Als begeisterter Konsument von Erdnussbutter scheint mir das irgendwann in den Sinn gekommen zu sein. Aber leider sind wir hier, mit dem Internet, um diese Frage für uns zu beantworten.
Stellungnahme der TSA
Laut TSA fällt Erdnussbutter in die Kategorie der Flüssigkeiten. Na ja, irgendwie. Es fällt tatsächlich in ihre 'gelartige Lebensmittel' Kategorie, hat es jedoch die gleiche 3,4-Unzen-Grenze wie andere Flüssigkeiten, wenn es darum geht, durchzugehen Flughafensicherheit . Weitere Untersuchungen zeigen, dass dies möglicherweise nicht bedeutet, dass die TSA Erdnussbutter als Flüssigkeit einstuft, sondern nur als eine andere Art von Substanz, die verwendet werden könnte, um etwas anderes zu verbergen
Die Meinung der Wissenschaft
Ich würde sowieso lieber einer wissenschaftlichen Veröffentlichung vertrauen, weißt du? Princeton oder NYU. Diese Seite (auf Viertklässler ausgerichtet) betrachtet Erdnussbutter als dazwischen mit Eigenschaften von Flüssigkeiten und Feststoffen, manchmal als a Kolloid . Man könnte meinen, die Wissenschaft hätte sich inzwischen ein bekannteres Wort ausgedacht, um Dinge wie zu beschreiben Wackelpudding oder Erdnussbutter, geschweige denn die verschiedenen schleimartige Substanzen das hat Instagram-Videos übernommen, aber ich denke nicht.
Weder!
Ich denke, meine anfängliche verwirrte Reaktion auf diese Frage war gerechtfertigt. Wir müssen nur Erdnussbutter sein lassen. Es verdient nicht, in etwas eingeteilt zu werden, das es nicht ist. Es stellt sich heraus, dass Materiezustände nicht tertiär sind und Ihrem alten Lehrer für Naturwissenschaften nicht mehr vertraut werden kann. Ist Erdnussbutter eine Flüssigkeit? Nein, aber es ist auch nicht solide.
