Es hat mich schon eine Weile gejuckt, einen Lebensmittel-Lieferservice auszuprobieren. Letztes Jahr habe ich einen monatlichen Make-up-Lieferservice abonniert und es war eine der besten Investitionen, die ich getätigt habe. Ich kann nicht nur neue Marken und Produkte ausprobieren, sondern auch die Aufregung, ein Paket zu öffnen direkt an meine Tür geliefert ist ein unvermeidlicher Stimmungsverstärker.
Seit ich in eine Wohnung außerhalb des Campus gezogen bin, habe ich viel mit dem Einkauf von Lebensmitteln zu tun. Ich habe kein Auto und das nächste Lebensmittelgeschäft ist ungefähr 3 km entfernt und meine schwachen Arme können auf keinen Fall Lebensmittel so weit tragen. Ich habe versucht, Lyfts zu bestellen, aber die zusätzlichen 8 US-Dollar summieren sich, wenn Sie alle zwei Wochen den Laden besuchen. Schließlich wurde ich faul, hörte auf zu shoppen und verließ mich auf gefrorene Waffeln, Instant-Ramen und Essen, um meinen schwindenden Körper zu stärken. Gott sei Dank bin ich auf einen gestoßen Tür zu Tür Organics Werbung.
Eine kurze Geschichte
Tür zu Tür Organics ist ein wöchentlicher Lieferservice für Haushaltsprodukte, der lokales und saisonales Obst, Gemüse und wirklich alles andere, was Sie wollen, direkt an Ihre Haustür liefert. Seit 1997 setzt sich Door to Door dafür ein, das Einkaufen für die Gemeinde einfach und bequem zu gestalten und nachhaltige Praktiken zu fördern.
Was ist der Unterschied zwischen Karamell und Dulce de Leche?
Sie waren das erste Lebensmittelgeschäft in Colorado, das zu einer B Corporation wurde und die strengen Standards der sozialen, ökologischen und unternehmerischen Verantwortung erfüllte. Sie halten 44% mehr Lebensmittel von der Mülldeponie fern als der durchschnittliche Supermarkt. Daher können Sie Door to Door Organics abonnieren, da Sie wissen, dass Sie Ihren CO2-Fußabdruck verringern und die Welt verbessern. Mit dieser Idee wusste ich, dass ich es ausprobieren musste.
Wie es funktioniert
Door to Door Organics arbeitet mit Hunderten lokaler Landwirte zusammen, um Kartons mit bauernhoffrischen Produkten zu verpacken. Sie können wählen, ob Sie eine kleine, mittlere, große oder große Schachtel mit Gemüse und / oder Obst erhalten möchten, die Ihnen wöchentlich oder alle zwei Wochen geliefert wird. Sie haben auch die Möglichkeit, gegen Aufpreis andere verschiedene Lebensmittel aus dem Geschäft zu bestellen.
Ich beschloss, mit der gemischten Bitty Box zu beginnen, die für 1-2 Personen gedacht ist. Die Anmeldung für ein Konto dauerte ungefähr 5 Minuten, und so kam mir in einigen Tagen eine Kiste in den Weg. Ich hatte sogar die Möglichkeit, einen Teil der Produkte in meiner Schachtel gegen ein anderes Produkt mit gleichem oder geringerem Wert auszutauschen. Obwohl ich mich in meiner ersten Woche entschlossen habe, dem System zu vertrauen und zu sehen, was Tür an Tür mir geben würde.
Woche 1
Amelia Schwartz
Da ich wusste, dass meine Schachtel mit Produkten gegen 16 Uhr kommen würde, entschied ich, dass dies genauso gut der Tag sein könnte, an dem ich anfange, wie ein gesunder Mensch zu essen. Ich hatte einen großen, fetten Smoothie zum Frühstück und dachte anscheinend, das würde ausreichen, um mich den ganzen Tag mit Energie zu versorgen. Ich habe mich geirrt. Mein fast hungernder Bauch machte es umso berauschender, diese gut gestaltete, braune Schachtel zu sehen. Als ich es öffnete, war ich angenehm überrascht, wie viel ich von 25 Dollar bekam.
Amelia Schwartz
Ich erhielt zwei Birnen, Kirschtomaten, einen Butternusskürbis, Pilze, drei Bananen, eine Gurke, Babykarotten, zwei Gala-Äpfel und eine Grapefruit. Sofort griff ich nach der Tüte mit Babykarotten und aß sie auf dem Boden (das Bild wurde auf dem Boden aufgenommen und es war offensichtlich keine Zeit, es zur Couch zu schaffen). Sie waren großartig - ich meine, sie sind Karotten. Mit Karotten kann man nichts falsch machen.
Amelia Schwartz
Immer wenn ich eine Fülle von Produkten habe, ist mein erster Instinkt, gebratenen Reis zu machen. Deshalb habe ich Karotten und Pilze sowie etwas Brokkoli, Spinat und Rosenkohl, die ich herumliegen hatte, in Stücke geschnitten und mit Kräutern und Gewürzen, Ei und Sojasauce gebraten. Aufgrund meines oben erwähnten Widerstands gegen den Einkauf von Lebensmitteln war es eine Weile her, dass ich die Zutaten für ein mit Gemüse gefülltes Abendessen hatte. Dieses Essen war genau das Richtige und ich fühlte mich frei von Schuldgefühlen.
Amelia Schwartz
Ich setzte meinen gesunden Bummel fort und machte diesen wunderschönen Wrap aus Gurke, Karotten und Tomaten sowie rotem Pfeffer und Eiweiß. Es klappte nicht so gut, aber es war mir egal, weil es immer noch gut schmeckte und mit offenem Gesicht hübscher aussah.
Amelia Schwartz
Später in der Woche machte ich noch eine meiner Sachen: Pasta mit allem, was ich in meinem Kühlschrank habe. Diesmal gab es die Tomaten und die Pilze zusammen mit meinem Brokkoli und Spinat. Diese Mahlzeit war, als ich wirklich wuchs, um die Größe des sautierten Pilzes zu schätzen. Ich bin nie sehr bemüht, Pilze zu kaufen, aber oh wow, sie verleihen einem Gericht so viel Geschmack.
Amelia Schwartz
Mein letztes Gericht der Woche enthielt so ziemlich alle Produkte, die ich übrig hatte. Ich machte eine riesige würzige, mit Ingwer gefüllte Pfanne, die mit einem Ei mit der Sonnenseite nach oben belegt war. Immer wenn ich mich krank fühle, heilt mich dieses Gericht sofort und dank Door to Door Organics konnte ich mein Abendessen bunter und geschmackvoller gestalten als je zuvor.
Woche 2
Amelia Schwartz
Diese Woche habe ich beschlossen, es ein wenig zu verwechseln. Ich habe ein bisschen auf der Website von Door to Door Organic recherchiert, um herauszufinden, welche Produkte in der Saison sind, und mein Herz stieg, als ich Blutorangen sah. Ich hatte seit Jahren keine Blutorangen mehr gegessen, aber ich konnte mich an ihre Schönheit und ihren Sour Patch Kid-ähnlichen Geschmack erinnern. Also nutzte ich natürlich die Gelegenheit und bestellte sie mit meiner Bitty Box. Ich bestellte auch eine Mango anstelle von einfachen Orangen (weil ich keine Doppelorangen brauchte), Hummus und Lachs.
Amelia Schwartz
Da der Lachs gefroren war, wurde er mit Trockeneis verpackt. Dieses Trockeneis war so schön verpackt, dass ich sehr versucht war, es zu berühren. Ich hielt mich zurück. Der Rest meiner Bitty Box enthielt zwei Zucchini, zwei Äpfel, ein Bündel Bananen, zwei Kartoffeln, eine gelbe Zwiebel, einen grünen Pfeffer, zwei Kiwi und eine Packung gemischten Salat. Ich war wieder einmal aufrichtig zufrieden damit, wie viel ich in dieser Box erhalten habe.
Amelia Schwartz
Offensichtlich war das erste, was ich mit dieser Schachtel gemacht habe, eine Blutorange in Scheiben zu schneiden. Es war genauso wunderbar, wie ich mich erinnerte, und ich hatte noch fünf für später aufzubewahren.
Amelia Schwartz
Für meine erste Mahlzeit in Woche 2 habe ich meine Version einer mexikanischen Schüssel gemacht. Ich schnitt den grünen Pfeffer, die gelbe Zwiebel und einen roten Pfeffer, den ich früher hatte, in Stücke, backte den Butternusskürbis aus Woche 1 und briet einige schwarze Bohnen an. Dies war vielleicht eine der besten Mahlzeiten, die ich je gemacht habe. Ich fand es toll, dass ich eine so ausgewogene Schüssel haben konnte, ohne sie überhaupt zu haben die Versuchung des Fleisches .
Amelia Schwartz
Im Laufe der Tage und als ich immer mehr Mahlzeiten zubereitete, fühlte ich mich immer mehr wie ein Erwachsener. Schauen Sie sich das wunderschöne Bild oben an. Ich hatte noch nie Lachs gemacht, aber Tür zu Tür hat mich inspiriert. Ich briet das Filet mit einer hausgemachten Glasur an und kombinierte es mit Zucchini, Rosenkohl und Bohnen. Mein Mitbewohner war so beeindruckt, dass er nach meinem Rezept fragte (als hätte ich ein Rezept ...)
Woche 3
Amelia Schwartz
Obwohl ich mich an mein wöchentliches Tür-zu-Tür-Paket gewöhnt fühlte, ließ die Aufregung nie nach. Diese Woche erhielt ich zwei Äpfel, eine Grapefruit, drei Zucchini, zwei Kiwi, eine Packung Buttersalat, zwei Bananen, eine Süßkartoffel und Babykarotten. Ich habe es auch auf mich genommen, Eier, einen Laib Brot und Algensnacks zu bestellen.
Amelia Schwartz
Schauen Sie sich noch einmal dieses instagrammable Abendessen an! Ich beschloss, eine Art Frühstücksteller mit sautierten Zucchini und Bohnen, Bratkartoffeln (aus der Schachtel der letzten Woche) und einem Ei zuzubereiten. Ich dachte ernsthaft darüber nach, dieses Rezept zu meinem nahe gelegenen Diner zu bringen.
Amelia Schwartz
Mein Lieblingsschnellfrühstück ist Erdnussbutter und Bananentoast. Diese Woche konnte ich das Bio-Vollkornbrot mit Mandelbutter und eine der vielen Bananen verwenden, die ich auf meiner Theke aufbewahrt hatte. Dieses Frühstück gab mir genau die richtige Menge Zucker und Eiweiß, ohne dass ich mich schwer oder benommen fühlte.
Amelia Schwartz
Die letzte meiner Mahlzeiten bestand aus einem Salat mit Buttersalat, Karotten und hausgemachtem Hummus / Olivenöl-Dressing (mit Zitrone wäre es etwas besser gewesen, aber das kann ich beim nächsten Mal bestellen) und einer gebackenen Süßkartoffel. Dies war meine erste Erfahrung mit Buttersalat und ich schäme mich, dass ich ihn noch nie gegessen habe, weil es dauert rohes, geschmackloses Grün auf ein neues Niveau.
Amelia Schwartz
Und damit ist meine Reise mit Door to Door Organics abgeschlossen ... aber nicht wirklich. Nach Woche 1 habe ich beschlossen, dieses Produkt zumindest für den Rest des Jahres zu verwenden. Die Bitty Box hat die perfekte Größe für eine Woche Kochen und reicht sogar aus, um sich mit einem Mitbewohner zu teilen. Ich muss nicht einmal mehr in ein Lebensmittelgeschäft gehen, weil ich einfach alles auf ihrer Website bestellen kann. Door to Door Organics ist nicht nur effizient, es ermutigt mich auch, mehr zu kochen, mich gesund zu ernähren und nachhaltig zu leben.
Wenn Sie daran interessiert sind, mit Door to Door Organics zu beginnen, was Sie unbedingt tun sollten, können Sie den Code SPOON17 verwenden, um 10 US-Dollar Rabatt auf Ihre erste Bestellung zu erhalten. Das bedeutet, dass Sie Ihre erste Bitty Box zum halben Preis bekommen können! Nochmals vielen Dank an Door to Door für die Erleichterung meines Lebens.
