Wie die Essenszeiten in den USA meine tägliche lateinamerikanische Routine völlig verändert haben

Das College ist unter keinen Umständen ein einfacher Übergang, und ich bin ziemlich zuversichtlich, dass dies für absolut jeden gilt, der daran teilnimmt. Es gibt zig Dinge, über die man sich Sorgen machen muss, aber für diejenigen, die das Privileg dazu haben im Ausland studieren Meilen von zu Hause wegzuziehen und dein ganzes Leben hinter dir zu lassen, scheint der schwierigste Teil des Prozesses zu sein, dachte ich, als ich von meinem lateinamerikanischen Zuhause nach Virginia zog ...



Wasser

Gloria Berguido



Ich komme aus Panama, auch bekannt als das Land, in dem Uhren nur zu Dekorations- und Modezwecken existieren, und Pünktlichkeit ist ein selten verwendetes Konzept.



Wie der Rest von Lateinamerika Wir Panamaer haben ein besonders vages Zeitgefühl. Außer bei einigen Gelegenheiten - Unterricht haben oder zur Arbeit gehen - spät ankommen ist völlig normal und selten verpönt. Ebenso ist das Frühstück, Mittag- und Abendessen bis 12:00 Uhr, 16:00 Uhr und 22:00 Uhr ein typischer lateinamerikanischer Brauch. Wer würde einen so flexiblen, entspannten Lebensstil nicht lieben?

Aber der College-Besuch in den USA hat mir zwei Dinge klar gemacht: 1. Das ist definitiv nicht wie der Rest der Welt denkt oder funktioniert und 2. Anpassung ist nicht einfach.



Ich habe einen Monat lang jeden Morgen Haferflocken gegessen - hier ist, was passiert ist

Der Übergang...

Reis, Milch, süß, Müsli

Heather Feibleman

Wie ich bereits erwähnt habe, dachte ich immer, dass es zweifellos der schwierigste Teil des gesamten Prozesses sein würde, das College zu verlassen, wenn ich an einen neuen, unbekannten Ort ziehen würde, an dem ich von völlig Fremden umgeben wäre. Zu meiner Überraschung war das nicht annähernd so schwer für mich, wie ich es mir vorgestellt hatte. Stattdessen stieß ich auf ein völlig neues Problem: die Anpassung an den Ernährungsplan der Amerikaner.

An meinem ersten Orientierungstag erinnere ich mich, dass ich den Zeitplan gelesen hatte, den wir erhalten hatten, und sah, wie das Mittagessen für 11:30 Uhr vorbereitet wurde. Ich dachte automatisch, dass ein Fehler aufgetreten war. Es musste so sein. 'Wer isst so früh zu Mittag?' Ich dachte mir: 'Bis dahin bin ich kaum durch das Frühstück gekommen.'



Als die Tage vergingen und der Unterricht begann, bemerkte ich, dass es kein Fehler war. Mir wurde klar, dass ich, wenn ich frühstücken wollte, um 9:00 Uhr oder früher im Speisesaal sein musste. Bis 10:00 Uhr sind nur noch Reste übrig. Ebenso ist es reine Zeitverschwendung, zwischen 14.30 und 15.00 Uhr dorthin zu fahren, wenn Sie entweder eine Pause vom Unterricht haben oder für den Tag fertig sind, da es bereits für das Abendessen vorbereitet ist und es auch wieder gibt kaum noch Essensreste.

Bier, Kaffee

Lauren Lee

Aber das Abendessen ist bei weitem das Schlimmste. Wenn ich versuche, zu den Zeiten in den Speisesaal zu gehen, in denen ich es schon immer gewohnt war, zu Abend zu essen, wäre entweder das Essen fast vollständig weg, oder sie würden den Laden für die Nacht schließen. Es überrascht nicht, dass ich schon um 21:30 Uhr wieder hungrig bin.

Natürlich hatte ich keine andere Wahl, als mich an diese Essenspläne anzupassen und mich zunehmend mit ihnen abzufinden. Jetzt sitze ich um 19:00 Uhr im Speisesaal und esse zu Abend, was für mich vor ein paar Monaten zu früh gewesen wäre. Wenn ich in den Pausen nach Hause gehe, stelle ich außerdem fest, dass meine Essenszeiten nordamerikanisch sind, anstatt wieder normal zu werden - besonders wenn ich alleine bin. Ansonsten esse ich zur gleichen lateinamerikanischen Zeit wie meine Freunde und meine Familie.

Also, was habe ich bisher gelernt?

Als ich hierher kam, kam mir nie der Gedanke, dass dies ein Problem werden würde, und ich wünschte, jemand hätte mir vorher einen Hinweis gegeben.

Mein Rat für jeden zukünftigen lateinamerikanischen College-Studenten, der nach Amerika kommt: Snacks werden Ihre besten Freunde sein. Ein paar Snacks behalten in deinem Wohnheim ist das Klügste, was Sie tun können. Sie sind Lebensretter. Vertrauen Sie mir, dies wird Sie davon abhalten, durch die Nacht zu verhungern und Ihnen zu helfen Überlebe die Speisesäle 'hoch nicht-lateinamerikanische Stunden.

Seien Sie auch nicht zu hart für Ihr Budget. Haben Sie immer genug Geld, um tatsächlich Snacks zu kaufen (und sich etwas zu gönnen das gelegentliche 'schicke' Abendessen in einem Restaurant - Speisesäle können und werden langweilig werden. Schocker, ich weiß.)

Gemüse

Gloria Berguido

Aber am wichtigsten ist, überspringen Sie keine Mahlzeiten. Wenn Sie keine Zeit haben, sich tatsächlich hinzusetzen und zu essen, nehmen Sie sich etwas mit, und wenn im Speisesaal einfach nicht mehr viel übrig ist, was die meiste Erfahrung gemacht hat, holen Sie sich, was Sie finden können , aber überspringen Sie niemals eine Mahlzeit.Es ist extrem ungesundund überhaupt nicht den Hunger wert, den Sie am Ende des Tages verspüren werden.

Nord- und lateinamerikanische Kulturen können in verschiedenen Aspekten sehr ähnlich sein, aber in Bezug auf Essenspläne und Zeitvorstellungen im Allgemeinen sind sie sehr unterschiedlich. Zu Beginn kann es besonders schwierig sein, Anpassungen vorzunehmenwenn Sie ein besonders später Esser sindwie ich, aber Sie werden Ihre Tagesordnung langsam anpassen und zunehmend modifizieren. Ihr innerer Nordamerikaner wird stolz sein.

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