Liebe liegt in der Luft, sagen sie, aber auch der Duft von Schokolade. Der Valentinstag ist eine süße Scharade aus Pralinenschachteln und leeren Eisbehältern - vorgetäuschte Liebesversuche gibt es zuhauf. Und wir nehmen es von ganzem Herzen an, denn je mehr Ausreden wir haben, um Schokolade zu essen, desto besser. Egal, ob Sie diesen Freitag mit einem Valentinstag verbringen oder nicht, jeder kann eine andere Art von Liebe feiern - die Liebe zur Schokolade. Geschmolzene Schokoladen-Lava-Kuchen sind eines der köstlichsten Desserts, die der Mensch kennt, und ihre Herzen aus warmer, klebriger Schokolade sind in der Lage, einen Liebhaber zu umwerben oder sich selbst dazu zu bewegen, sich selbst mehr zu lieben. Je nachdem, welche Art von Valentinstag Sie planen, umfasst dieses Rezept bis zu zwei Portionen, zwei, wenn Sie teilen, eine, wenn Sie nicht teilen.
Einfach
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 8 - 10 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten (einschließlich Abkühlen)
Portionen: 1 - 2
sind Pflaumen und Pflaumen die gleiche Frucht
Zutaten:
Foto von Katya Simkhovich
1 Ei
3 Unzen halbsüße Schokolade
2 Esslöffel Mehl
2 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/2 Esslöffel ungesalzene Butter (und etwas mehr zum Buttering Ihrer Lavakuchengefäße)
Richtungen:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F vor und bestreichen Sie Ihre Auflaufförmchen mit Butter. Wenn Sie keine Auflaufförmchen haben, kann auch eine kleine ofenfeste Tasse oder eine Muffinform verwendet werden.
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- Butter und Schokolade in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
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Wie viele Kalorien enthält ein Schuss Feuerball-Whisky?
- Ei, Zucker und Vanilleextrakt unterrühren.
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- Das Mehl unterheben, bis es eingearbeitet ist und der Teig klebrig und unwiderstehlich ist.
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- Gießen Sie den magischen Schokoladenteig in die dafür vorgesehenen Tassen oder Auflaufförmchen und legen Sie ihn auf ein Backblech.
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- 8-10 Minuten backen. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten lang stehen, wobei Sie das höchste Maß an Kraft ausüben, das Sie erreichen können.
- Drehen Sie die Kuchen vorsichtig auf einen Teller. Wenn Sie die Tasse oder die Auflaufform eine Minute lang kopfüber auf dem Teller hängen lassen, wird der Lavakuchen durch die Schwerkraft verwendet.
- Heben Sie langsam die Auflaufform oder Tasse an und sehen Sie das Wunder, das darunter liegt.
- Essen Sie einfach, allein, zum Valentinstag oder mit Eis.
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