Es ist offensichtlich, dass es nicht klug ist, ein paar mit Schimmel bedeckte Erdbeeren zu essen. Aber was ist mit Erdbeeren, die nur ein bisschen faltig sind? Oder Datteln mit weißen Flecken? Hier erfahren Sie, ob Obst verdorben ist oder ob es sicher zu essen ist und wann Sie es wegwerfen sollten.
1. Dunkelbraune / matschige Bananen
Ashleigh Monaco
Es gibt einige Leute, die auf fleckige Bananen schwören, während andere sicher sind, dass grüne Bananen herrschen. Braune Bananen enthalten tatsächlich mehr Antioxidantien als gelbe oder grüne Bananen. Weil sie reifer sind, sind braune Bananen auch leichter verdaulich, insbesondere bei Menschen mit Verdauungsstörungen wie dem Reizdarmsyndrom.
Wenn Sie Bananen riechen oder matschig, schimmelig oder undicht sind, sind sie nicht gut. Bevor Ihre fleckigen Bananen so weit kommen, verbrauchen Sie sie und machen Sie etwas Bananenbrot. Es ist besser, wenn Ihre Küche nach Zimt riecht als nach schimmeligen Früchten.
2. Gequetschte Äpfel und Birnen
Ashleigh Monaco
Im Allgemeinen sind gequetschte Äpfel und Birnen gut zu essen. Es gibt einige Dinge, die Sie überprüfen sollten, um sicherzustellen, dass Ihre Früchte nicht faul oder schimmelig sind:
1. Wenn sich auf der Fruchtschale Verfärbungen befinden, schälen Sie die Haut von diesem Bereich ab. Wenn das Fleisch unter diesem Teil dunkelbraun und matschig ist, ist es nicht mehr gut.
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2. Stellen Sie sicher, dass die Früchte keine Insektenlöcher aufweisen. Dies könnte das freiliegende Fleisch schimmelig machen. Und, weißt du ... Bugs. Ew.
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3. Wenn du die Früchte auspressen kannst und sie super matschig sind und Saft herauskommt ... Ich glaube nicht, dass ich dir sagen muss, dass du sie wegwerfen sollst.
3. Squishy / Wrinkly Trauben
Vice Mian
Wenn eine Traube faltig, matschig oder aus Säften austritt, beginnt sie zu verderben. Technisch kann man sie essen, solange sie nicht schimmeln. Aber es schmeckt nicht annähernd so gut wie eine reife, feste Traube. Für den besten Geschmack würde ich die geschrumpften Trauben aus solchen Rezepten heraushalten.
4. Squishy / Wrinkly Blueberries
Norah Cliff
Wenn Ihre Beeren keinen sichtbaren Schimmel aufweisen, kann es schwierig sein, festzustellen, ob etwas mit ihnen nicht stimmt. Wenn eine Blaubeere sehr geschrumpft und faltig ist oder Säfte wie eine Traube ausläuft, beginnt sie schlecht zu werden.
Beeren neigen dazu, schnell zu verderben. Wenn Sie sich also für den Sommer eingedeckt haben, können Sie sie verbrauchen und etwas damit backen oder sie einfrieren, um sie länger zu halten.
5. Faltige Erdbeeren
Cherie Mak
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Eine perfekt reife Erdbeere sollte hell, fest und süß riechen. Wenn eine Erdbeere faltig und verfärbt ist, muss sie nicht unbedingt faul sein (es sei denn, außen oder innen ist sichtbarer Schimmel vorhanden), aber sie sollte innerhalb eines Tages verbraucht werden. Da der Geschmack der Erdbeere allein nicht so gut ist, ist es besser, faltige Erdbeeren in Backwaren zu verwenden.
6 . Daten, die nach Alkohol riechen oder weiße Punkte haben
Ashleigh Monaco
Seien wir ehrlich: Datteln sind köstlich, aber sie sehen super komisch aus. Es kann schwierig sein zu sagen, ob sie in Ordnung sind zu essen. Um zu wissen, ob ein Date schlecht geworden ist, öffnen Sie es. Wenn Sie einen schwarzen Staub oder Puder auf der Innenseite bemerken, ist es schimmelig.
Nachdem ich wusste, wie ein schimmeliges Date aussah, suchte ich online, ob Datteln mit seltsamen, weißen Punkten noch in Ordnung waren. Ich sah jemanden sagen, die Punkte seien Insektenkot. Bevor ich mich übergeben und es bereut habe, zuvor Datteln mit weißen Punkten gegessen zu haben, setzte ich meine Suche fort, um zu sehen, ob diese Person die Wahrheit sagte.
Ja, es gibt SEHR seltene Chancen, dass Fehler in Ihren Daten hängen, aber diese weißen Flecken sind NICHT kacken. Wenn Datteln längere Zeit warmen Umgebungen ausgesetzt sind, beginnt der Zucker in ihnen zu fermentieren (was den Alkoholgeruch verursacht) und zu kristallisieren (was die weißen Punkte sind).
Also keine Sorge, du isst keine Insektenkacke. Es ist nur wunderbarer, natürlicher Zucker. Nutzen Sie diese Schönheiten und machen Sie sie zum Nachtisch.
Abby Reisinger
Ein gequetschtes oder fehlerhaftes Stück Obst bedeutet nicht unbedingt, dass es schlecht geworden ist. Es könnte völlig in Ordnung sein, oder vielleicht muss es schneller verwendet werden. Wenn Sie einen Apfel mit einem blauen Fleck essen, der Sie nicht umbringt, würde ich Ihnen raten, sich von allem fernzuhalten, auf dem sich Schimmel befindet. Denken Sie daran: Seltsam aussehende Früchte bedeuten nicht immer schlechte Früchte.
