Wenn Sie nach einem schnellen, einfachen und sättigenden asiatischen Gericht suchen, das Sie zu Hause zubereiten können, probieren Sie dieses Rezept für gebratenen Kimchi-Reis.
Kimchi , eine beliebte koreanische Beilage, ist ein steigender Lebensmitteltrend in den USA und liefert die Mikronährstoffe, die Ihnen helfen, Ihren Tag mit Strom zu versorgen. Kimchi ist eine Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Ballaststoffe und Probiotika, um Ihr Darmsystem auszugleichen. Das saure Zischen von Kimchi bietet eine schöne Abwechslung zum typischen gebratenen Reis, und das duftende Aroma bleibt auch nach dem Kochen im Raum.
# LöffelTipp: Füllen Sie Ihren gebratenen Kimchi-Reis mit einem Spiegelei. gim und Sesam. Sie können auch Fleisch oder Tofu Ihrer Wahl als Quelle verwenden von Protein .
gebratener Kimchi-Reis
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- Portionen:3 Portionen
- Einfach
- 1/2 Tasse Zwiebel
- zwei Knoblauchzehen
- 1 Tasse Kimchi
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 2 Tasse Reis
- zwei Frühlingszwiebeln
Zutaten
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Schritt 1
Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken und Frühlingszwiebeln hacken.
Foto von Irene Kim
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Schritt 2
Fetten Sie einen großen Topf mit Öl ein und werfen Sie die Zwiebeln, den Knoblauch und eine Prise Salz hinein. Kochen, bis die Zwiebeln weich und braun werden.
Foto von Irene Kim
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Schritt 3
Fügen Sie das Kimchi hinzu und kochen Sie es einige Minuten lang, bis das Kimchi an den Rändern knusprig wird.
Foto von Irene Kim
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Schritt 4
Reis, Sesamöl und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Gründlich umrühren und etwa fünf Minuten kochen lassen.
Foto von Irene Kim
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Schritt 5
Genießen!
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Foto von Irene Kim
