Chelsea Markt behauptet, einer der allgemein anerkannten Namen in der Lebensmittelbranche zu sein, ist wohl die bekannteste Lebensmittelhalle der Welt. Rund 6 Millionen Touristen filtern jedes Jahr in die alten Backsteinmauern hinein und aus ihnen heraus, alle mit der gleichen Absicht: das köstliche Essen in unzähligen Restaurants und Kiosken zu erleben.
Eine weniger bekannte Tatsache über den Chelsea Market ist, dass die oft übersehenen Aufzüge in den Hallen zu Büroräumen in den oberen Ebenen des Gebäudes führen. Diesen Sommer hatte ich das Glück, in einem dieser Büros zu praktizieren und infolgedessen auf dem Markt zu Mittag zu essen. Jeder. Single. Tag. Sehr zur Anfechtung meiner Brieftasche war ich ständig glücklich und sehr gut ernährt.
Mit über 50 Anbietern kann es ziemlich schwierig sein, durch den chaotischen Korridor des Chelsea Market zu navigieren, insbesondere wenn es darum geht, zu entscheiden, was genau gegessen werden soll. Das ist also mein Geschenk an die Welt: ein innerer und relativ objektiver Blick darauf, wo Sie die besten Mahlzeiten finden können.
1. Friedmans
Friedman ist der unausgesprochene Held von NYC. Es bietet nicht nur unzählige Sandwiches, Salate und Brunch-Optionen, die wirklich nicht von dieser Welt sind, sondern ist auch die Heimat des wohl billigsten Frühstücks-Sandwichs der Stadt. Fragen Sie nach einem Ei und Käse auf Toast und es kostet nur 5 US-Dollar. Scharfe Soße ist gratis.
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Insidertipp: Rufen Sie an, um vorher zu bestellen, damit Sie die Grenze überschreiten.
2. Num Pang
Inspiriert von südostasiatischem Street Food besteht das Menü von Num Pang aus köstlichen Sandwiches, gefüllt mit Schweinebauch, eingelegtem Kohl, viel Gemüse und genug Sriracha, um gerade genug Wärme hinzuzufügen. Ein Muss beim Marktbesuch!
3. Takumi
Wenn Sie alle Chipotle-Liebhaber anrufen, die auch ein Faible für Sushi haben, wird Takumi Ihr Traum wahr. Mit anpassbaren japanisch inspirierten Tacos, Nachos und Burritoschalen ist Takumi immer köstlich, sättigend und so befriedigend.
4. Mokbar
Jeder liebt Ramen und Mokbar hat einige der besten, die es je gab. Die koreanischen Aromen der Brühe, gemischt mit der Schärfe der Chilis, verleihen diesen Gerichten einen einzigartigen und wirklich unglaublichen Geschmack.
5. Tuk Shop
Tuk Shop ist einer der Orte, die ich zuerst übersehen habe, aber bald festgestellt habe, dass sie einen der besten Salate anbieten, die ich je hatte. Es ist einfach, mit der Basis, die nur aus Grünkohl besteht, aber interessant, mit einem süßen, leichten und würzigen Dressing, bei dem Sie jeden Bissen genießen können.
6. Gesund und Herz
Wenn Sie ein Suppenliebhaber sind, sollten Sie unbedingt Hale and Hearty besuchen. Ihre Suppen sind nicht von dieser Welt und die Auswahl ist umfangreich. Jeder Geschmack, den ich probierte, hatte eine großartige Textur und eine perfekte Ausgewogenheit der Gewürze.
7. Los Tacos Nr. 1
Die Linie für Los Tacos ist normalerweise sehr einschüchternd, aber sie geht viel schneller als erwartet. Dies ist die Heimat einiger der besten Tacos in NYC und ein notwendiger Stopp für Ihre Abenteuer auf dem Markt.
8. Chalait
Wenn ich ehrlich bin, habe ich viel zu viel Zeit hier verbracht. Chalait konzentrierte sich auf Lebensmittel auf Matcha-Basis und machte mich sofort süchtig. Die Frühstücks-Smoothie-Schüssel wird Sie nach einer Nacht wiederbeleben oder an jedem anderen Morgen einen zusätzlichen Frühling in Ihrem Schritt geben. Sie machen auch ihre eigene Nussmilch. Dies ist die Art von Restaurant, von der ich träume.
9. Meeresfrüchte
Ich habe hier meinen ersten Arbeitstag gegessen und es war definitiv nicht mein letzter. Mit einem übersichtlichen Menü, das aus einer Vielzahl von Fisch-Tacos, Ceviche und Margaritas besteht, bietet Los Mariscos möglicherweise die besten Mittagsoptionen auf dem Markt. Um die Dinge besser zu machen, muss man, um das Restaurant zu finden, hinter einer Mauer weben, sie vom Rest des Marktes entfernen und ein Taco-Speakeasy-Gefühl vermitteln.
10. Dizen Goff
Wenn ich etwas mit 11/10 bewerten könnte, wäre es Dizen Goff. Dies ist mit Sicherheit der beste Hummus, den ich je gegessen habe, und das beste Fladenbrot dazu. Die Aromen ändern sich wöchentlich und werden immer frisch zubereitet, aber der klassische Geschmack von Tahini und Paprika ist immer eine Option, und zwar eine gute. Die Besitzer stammen aus Tel Aviv, daher ist dies einer der authentischsten Hummus da draußen.
Schokoladenkuchen mischen Rezepte mit saurer Sahne
Wenn diese 10 Anbieter nicht ausreichen, um Sie auf den Chelsea Market zu bringen, schauen Sie sich einige der anderen Anbieter an, z. B. Amy's Bread, Posman's Books oder l'Arte del Gelato. Egal wo Sie landen, die Zufriedenheit ist mit ziemlicher Sicherheit garantiert.
