Die Umweltkosten der Tierhaltung

Der durchschnittliche Amerikaner isst über 200 Pfund Fleisch pro Jahr. Das scheint nicht viel zu sein - ich meine, es ist Protein, oder? Die Tierhaltung in den Vereinigten Staaten boomt und der Fleischkonsum ist so hoch wie nie zuvor. Wenn Sie jedoch herausfinden, wie viele Ressourcen für die Herstellung von nur einem Pfund Fleisch benötigt werden, können sich die Zahlen schnell summieren.



  • Es braucht 518 Gallonen Wasser, um 1 Pfund Huhn zu produzieren.
  • Es braucht 718 Gallonen Wasser, um 1 Pfund Schweinefleisch zu produzieren.
  • Es braucht über 1.800 Gallonen Wasser, um 1 Pfund Rindfleisch zu produzieren.

Bei 1.800 Gallonen geht es darum, wie viel Wasser in einer 370-minütigen Dusche verbraucht wird (das sind mehr als sechs Stunden Duschen).



gemäß an die USDA Die Landwirtschaft verbraucht etwa 80 bis 90 Prozent unseres gesamten Wasserverbrauchs in den Vereinigten Staaten. Weltweit ist die Tierhaltung für 20 bis 30 Prozent des gesamten Frischwasserverbrauchs verantwortlich.



Das ist nur der Wasserverbrauch von Fleisch. Leider ist dies nur einer der vielen Nachteile der Fleischindustrie.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Cowspiracy



Einige der anderen Fakten sind:

  • Tierhaltung ist für 18 Prozent der CO2-Emissionen verantwortlich. Zum Vergleich: Der Transport macht 13 Prozent der Emissionen aus.
  • Kühe produzieren 150 Milliarden Gallonen Methan pro Tag. In dem Pressemitteilung der Vereinigten Staaten Nach dem multinationalen Klimagipfel erklärten sie: 'Die Reduzierung der Methanemissionen würde fast sofort greifbare Vorteile bringen.'
  • Gemäß eine Weltbankstudie Die Tierhaltung ist für bis zu 91 Prozent der Entwaldung im Amazonasgebiet verantwortlich.

Ich bin mir sicher, dass Sie auf die Idee kommen.

Ich versuche nicht, Ihnen zu sagen, dass Sie morgen vegan werden müssen - ich bin nicht einmal Veganer. Es ist nur wichtig, sich dieser Dinge bewusst zu sein und fundiertere Entscheidungen für den Lebensstil zu treffen. Es könnte einfacher sein als Sie denken. Versuchen Sie zum Beispiel einfach, Mandelmilch gegen Kuhmilch einzutauschen, oder entscheiden Sie sich für Tofu über Hühnchen (im Ernst, es ist nicht so schlimm). Es gibt sogar veganes Eis.



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Foto mit freundlicher Genehmigung von Ben und Jerry

Sie müssen also nicht ganz auf Fleisch verzichten, sondern versuchen es vielleicht ein- oder zweimal pro Woche aufzugeben. Kleine Schritte wie diese können eine größere Wirkung haben als Sie denken. Es gibt auch Tonnen von veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die genauso lecker sind wie Ihr Hamburger. Dinge wiehinterhältig vegane Kekse,einfache Suppenund sogar Mac und Käse.

Die Umwelt ist nur ein Grund, sich an eine eher pflanzliche Ernährung zu halten. Wenn Sie jedoch wirklich scharf auf Ihr Fleischessen sind, versuchen Sie, sich stattdessen an mehr lokales Fleisch und Milchprodukte zu halten Tierfabriken . Die Tiere und die Erde werden es Ihnen danken.

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