Es scheint, dass Australier in zunehmender Zahl nach NYC strömen. Es ist nicht mehr ungewöhnlich, einen australischen Akzent zu hören, wenn Sie durch die Straßen von SoHo gehen oder Ihre Tasse Kaffee bestellen. Apropos Kaffee, es scheint, dass sich nicht nur die Aussies selbst in NYC versammeln - Die New York Times hat die zunehmende Anzahl von Aussie-Cafés in der Stadt genannt “ eine Invasion . '
In der Tat nehmen Australier (ich eingeschlossen) ihren Kaffee sehr ernst. Wir sind den italienischen Migranten, die in der Nachkriegszeit Espressokaffee nach Australien gebracht haben, für immer dankbar. Zuletzt war Sasa Sestic der zweite australische Barista, der im 15. Jahr des Wettbewerbs die Barista-Weltmeisterschaft gewann. Im Vergleich zu traditionellem italienischem Espresso ist die australische Version im Allgemeinen reicher, nussiger, mutiger und intensiver.
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Wenn Sie also nach einem Ort suchen, an dem Sie am nächsten Morgen eine Tasse Kaffee oder einen Arvo-Koffeinschub erhalten, sollten Sie sich eines dieser von Aussie beeinflussten Juwelen in NYC ansehen.
Zwei Hände
Foto von Josephine Rozman
Sie haben wahrscheinlich ihre hübschen Acai-Schalen gesehen, die auf Instagram jedes Foodbloggers in NYC zu sehen sind. Dieses helle und luftige Café in zentraler Lage in Little Italy bietet jedoch mehr als das. Zu den herzhaften Angeboten gehören Maiskrapfen mit eingelegten Rüben und zertrümmerter Avocado-Toast mit Chiliflocken. Ganz zu schweigen von den Espresso-Getränken, die eine harte Konkurrenz zu den umliegenden italienischen Cafés darstellen.
Bluestone Lane
Foto mit freundlicher Genehmigung von Ben Hider Photography
In diesem von Aussie geführten Café werden für ihren Espresso die Kaffeeröster Niccolo aus Melbourne verwendet, sodass Sie ein echtes blaues Aussie Flat White bestellen können. Es serviert Café-Gerichte im australischen Stil wie Aioli BLT und geröstetes Bananenbrot mit frischem Ricotta, gerösteten Pekannüssen, frischer Banane und Honig. Und ja, Sie können Ihren Toast mit Vegemite und Butter bestellen.
Sie haben fünf Standorte in Manhattan von der Upper East Side bis zum Financial District.
Ruby's Cafe
Foto mit freundlicher Genehmigung von Ruby's Cafe
Dieses Café in Little Italy bietet ein köstliches Brekkie-Menü mit einem australischen Frühstück mit Speck, Eiern, Pilzen, Tomaten, gebackenen Bohnen und Rösti. Sie können sich auch ein echtes australisches Bier bestellen, und damit meine ich nicht Fosters.
Kleiner Collins
Foto mit freundlicher Genehmigung von Little Collins
Little Collins ist nach der legendären Straße in Melbourne benannt, die für ihre Fülle an fantastischen Cafés bekannt ist. Sie serviert zertrümmerten Avo-Toast (sehen Sie hier allmählich ein Muster?) Und Vegemite auf Toast. Ratet mal, wie sie Letzteres nannten? Der Verurteilte.
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Bluebird Coffee Shop
Foto mit freundlicher Genehmigung von Bluebird Coffee
Bluebird Coffee befindet sich in der ruhigen, grünen E 2nd Street des East Village. Wenn Sie das nächste Mal dorthin gehen, um Ihren Kaffee zuzubereiten, können Sie auch die köstliche Speisekarte mit dekadenten Angeboten wie mit Trüffelsalz gewürzten Rühreiern und Pilzen auf Brioche probieren.
Brunswick Cafe
Foto mit freundlicher Genehmigung von Brunswick Cafe
Dieses Café teilt seinen Namen mit einem der multikulturellsten und farbenfrohsten Vororte von Melbourne. Die Speisekarte ist auf jeden Fall farbenfroh und bietet Produkte wie einen gekleideten Avo-Toast mit Minze, eingelegten Schalotten und Romesco. Sie können sich auch einem multikulturellen Erlebnis hingeben, indem Sie das Banh-Mi-Sandwich bestellen, das für viele Australier ein Grundnahrungsmittel zum Mittagessen ist.
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Cafe mürrisch
Foto mit freundlicher Genehmigung von Cafe Grumpy
Fühlen Sie sich mürrisch? Sie werden nicht nach einem ihrer schönen Latte sein. Kaffee ist definitiv der Schwerpunkt ihres Geschäfts, aber Sie können sich mit Ihrem Kaffee einen süßen Leckerbissen holen, um diesen Einbruch in der Wochenmitte zu überwinden. Sie haben sechs Standorte in Manhattan und Brooklyn, um Ihre Koffeinbeschaffung zu vereinfachen.
Milchbar
Foto mit freundlicher Genehmigung von Milk Bar
Dieses Juwel in Brooklyn serviert einige gemeine Weißweine, und der australische Klassiker isst - Fleischpasteten. Auf der umfangreichen Speisekarte finden Sie auch einige australische Café-Klassiker wie Sauerteigtoast und Birkenmüsli (ja, Aussies lieben ihr Birkenmüsli). Bestellen Sie sich für einen verwöhnenden, koffeinhaltigen Genuss einen australischen Eiskaffee (einen doppelten Schuss gekühlten Espresso über zwei Messlöffel Vanilleeis mit Milch) und bedanken Sie sich später bei mir.
