Kaffee ist verwirrend und Kaffeenamen sind nur da, um es noch schlimmer zu machen. Einige haben italienische Namen, einer ist nach den Gewändern alter Mönche benannt und einer nach einem Hafen im Jemen.
Als selbsternannter, zukünftiger Coffeeshop-Besitzer Ich brauche mehr Leute, um Kaffee zu trinken, und ich bin fest davon überzeugt, dass die verwirrenden Namen abschreckend wirken.
Hier ist ein Wörterbuch (und Bilder meiner Lieblingscafés in Nashville), um die Sache zu vereinfachen.
Ausgedrückt (ess-PRESS-oh)
Kurztipp: viele ausgedrückt
Es wird hergestellt, indem unter Druck stehendes heißes Wasser durch gemahlene Kaffeebohnen geschossen wird, was bedeutet, dass es einen stärkeren Geschmack als normaler Kaffee und mehr Koffein pro Volumen hat. Es ist die Basis der meisten Getränke, die Sie in einem Café finden. Vergewissern Sie sich also, dass Sie dieses kennen (und wie man es ausspricht). Sobald Sie es wissen, müssen Sie sich nur noch an das Verhältnis von Espresso zu Milch zu Schaum für jedes Getränk erinnern.
* Einige Leute trinken Espresso in geraden Schüssen. Wenn Sie einer dieser Leute sind, mögen Sie Kaffee wahrscheinlich mehr als ich und können hier aufhören zu lesen. Vielen Dank für Ihre Zeit.
Cappuccino (ka-puh-CHEE-no)
Kurztipp: viele Schaum
Dieser besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, Milch und Schaum. Es ist wahrscheinlich das häufigste und Instagram-würdigste, da es die Basis der Latte Art ist (trotz des Namens). Denken Sie grundsätzlich an das Verhältnis 1: 1: 1. Hurra für Mathe der sechsten Klasse!
Milch (LAH-tay)
Kurztipp: viele aufgeschäumte Milch
können Sie trockene Nudeln in der Mikrowelle kochen
Es ist größer und schwächer als ein Cappuccino, weil es mehr Milch enthält. Es ist ein Schuss Espresso, viel Dampfmilch und ein Schuss Schaum. Wenn das nicht schwach genug ist, können Sie mehr Zucker in Form von Sirupen hinzufügen (denken Sie an Vanille, Karamell und was auch immer die neue Erfindung auf dem ist Starbucks-Menü ).
amerikanisch (ah-meh-ree-CAH-nein)
Kurztipp: viele Wasser
Es ist ein verwässerter Espresso, der hergestellt wurde, um die Konsistenz von Filterkaffee nachzuahmen. Italiener werden dich wahrscheinlich auslachen, weil du es getrunken hast, aber du tust es.
Macchiato (Mah-Kee-AH-Toe)
Kurztipp: viel Kaffee ' befleckt ' mit Milch
Macchiato bedeutet 'gebeizt', 'markiert' oder 'gefleckt' auf Italienisch, es ist also ein Espresso, der mit einem Schuss Schaum befleckt ist. Grundsätzlich ist dies das, was Sie erhalten, wenn Sie Kaffee wirklich mögen, aber nicht stark genug sind, um ihn schwarz zu nehmen (siehe oben, hören Sie auf zu lesen, wenn Sie Espresso trinken).
Mokka (BITTE)
Kurztipp: viele Schokolade
Ein verbesserter Latte oder Cappuccino. Es ist süßer als nur das Hinzufügen von Zucker und bringt wohl alle gesundheitlichen Vorteile von Schokolade mit sich (aber wahrscheinlich nicht).
Weißer Mokka (WARUM-t MOH-kuh)
Kurztipp: viele weiße Schokolade
Siehe oben und erkennen Sie den Unterschied. Es ist das gleiche wie ein Mokka, aber weiße Schokolade enthält eigentlich keinen Kakao. Es ist ehrlich gesagt nur Butter und Zucker, klingt aber gesünder als es ist. Von nun an nennen wir es einfach Dessert in einer Tasse.
Flaches Weiß (FLAH-t WARUM-t)
Kurztipp: viele Mikroschaum
Dies ist schwer zu erklären. Es ist im Grunde wie ein Latte, aber die Art der Dampfmilch ist anders: Es ist Mikroschaum anstelle von Schaum. Es ist größer als ein Cappuccino, aber kleiner als ein Latte. Es hat mehr Milch, schmeckt aber eher nach Kaffee und ehrlich gesagt können sich die meisten Menschen nicht darauf einigen, was es ist. Bestellen Sie einfach einen Latte.
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Kubanisch (Schlüssel-U-Verbot)
Kurztipp: viele Zucker
Es ist ein Espresso, der während des Brühens mit Zucker gesüßt wird. Der Zucker wird direkt in die Tasse gegeben, bevor der Espresso hineingegossen wird, sodass Sie es nicht selbst tun müssen. Bestellen Sie es, wenn Sie Zucker lieben und es hassen, sich zu rühren.
Irischer Kaffee (I-ree-shh)
Kurztipp: viele Whiskey
Stellen Sie sich vor, Sie gießen eine Flasche in Ihren Kaffee. Gleiches Konzept.
Schwarzer Kaffee (BLAH-k)
Kurztipp: Kaffee
Ich wollte hier alle meine Grundlagen abdecken, aber wenn Sie diese wirklich nicht kennen, weiß ich nicht, was ich Ihnen sagen soll.
Eiskaffee (Augen-D)
Kurztipp: Kaffee auf der Felsen
Ehrlich gesagt ist dies ein weiterer offensichtlicher. Ich mochte dieses Bild einfach und brauchte eine Ausrede, um es zu benutzen.
Kaffee mit Milch (kah-FEH oh-LAY)
Kurztipp: hausgemacht Milch
Kaffee mit Milch. Es ist wahrscheinlich das, was Sie zu Hause machen. Es sei denn, Sie haben eine Espressomaschine. In diesem Fall wissen Sie wahrscheinlich mehr über Kaffee als ich und können sich auf die obige Liste beziehen.
Chai Latte (ch-AY LAH-teh)
Kurztipp: nicht Kaffee (es ist Gewürztee mit Milch)
Können wir am Aschermittwoch Fleisch essen?
Wie ein Latte, aber anstelle von Espresso ist es Chai-Tee (im Grunde schwarzer Tee mit aromatischen Gewürzen). Es ist das, was Sie bestellen, wenn Sie aussehen möchten, als würden Sie Kaffee trinken, aber nicht. Ehrlich gesagt, es verdient nicht einmal, auf dieser Liste zu stehen, aber ich bekam immer wieder Fragen dazu, also los geht's.
Matcha Latte (mah-CHA LAH-teh)
Kurztipp: Grün Tee
Ähnlich wie ein Chai Latte, aber trendiger und gesünder. Matcha ist regelmäßig grüner Tee auf Steroiden . Es gibt Ihnen den Koffeinschub, den Sie brauchen, ohne die Nebenwirkungen von Kaffee.
Haftungsausschluss : Sie können Koffein überdosieren, aber es würde 100 Tassen Kaffee dauern, bis dies geschieht. Probieren Sie dies also zu Hause aus.
