Auf der Straße heißt es, dass der Verzehr von Bananenschalen Sie umbringen wird. Als ich in Korea aufgewachsen bin, wurde ich von älteren Damen auf dem Markt beraten. Ihr Rat? Vermeiden Sie es, Bananenschalen zu essen und reiben Sie stattdessen die Schalen auf meinem Gesicht, um Akne loszuwerden. Ich habe es auch noch nicht versucht, aber ich denke ernsthaft, dass die Wahrheit befreit werden muss. Sind Bananenschalen giftig? Das sagt die Wissenschaft zu diesem Thema.
Sind Bananenschalen giftig?
Jocelyn Hsu
Nach einigen ernsthaften Internet-Grabungen kam ich zu dem Schluss: Bananenschalen sind nicht gefährlich.
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Es ist jedoch wahr, dass die meisten Bananenschalen enthalten Pestizidrückstände . Pestizide Für diejenigen, die es nicht wissen, sind Chemikalien, mit denen Landwirte Insekten und andere Schädlinge abtöten. Keine Sorge. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten legt Pestizidgrenzwerte für die Sicherheit fest und die meisten Früchte (einschließlich Bananen) überschreiten diese Grenzwerte nicht.
Technisch gesehen sind Bananenschalen auch mit Pestizidrückständen sicher zu konsumieren. In der amerikanischen Ernährung werden Bananenschalen normalerweise als ungenießbar angesehen. Dies liegt am Geschmack und an der Konsistenz, nicht daran, dass die Schalen tatsächlich giftig sind. Obwohl einige an der Idee festhalten werden, dass Sie keine Bananenschalen essen sollten, Tatsache ist, dass diese bösen Jungs dich nicht töten werden.
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Nutzen für die Gesundheit
Katherine Baker
Es ist kein Geheimnis, dass Bananen eine Menge gesunder Nährstoffe enthalten. Es ist jedoch überraschend zu erfahren, dass diese Peelings (die die Mehrheit der Menschen wegwirft) auch Nährstoffe enthalten.
Die eigentliche Banane enthält viele Leckereien wie Kalium, Vitamin C, Ballaststoffe und mehr . Die Bananenschale enthält auch diese Nährstoffe. Zusätzlich zu Kalium, das Elektrolyte ausgleicht und das Zellwachstum fördert, Bananenschalen sind eine großartige Quelle für Magnesium, Ballaststoffe, Vitamin B12 und Vitamin B6. Durch das Essen der Schale, 'Sie erhalten einen noch größeren Schub in den gleichen Nährstoffen.'
Die Schale konsumieren
Jocelyn Hsu
Wenn Sie sich entscheiden, das Peeling zu probieren, müssen Sie wissen, wie man es richtig isst. Diese Jungs können roh gegessen werden, aber viele fremde Kulturen kochen sie, um sie schmackhafter zu machen.
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Darüber hinaus können Sie Bananenschalen braten, backen oder kochen. Sie können sogar versuchen, eine Schale in einen Smoothie zu mischen. Laut Business Insider Hitze wird die Hautfasern abbauen und diese harte Textur lockern Dies erleichtert das Kauen und Verdauen der Schale.
Sind Bananenschalen giftig? Nein. Sind sie lecker? Wahrscheinlich nicht. Es stellt sich heraus, dass Menschen auf der ganzen Welt Bananenschalen essen, und das schon seit Jahren. Während Sie die Banane und ihre Schale nicht konsumieren müssen, sagt die Forschung, dass Bananenschalen eine Tonne Nährwert enthalten. Wenn Sie sich munter fühlen, probieren Sie das Peeling aus.
