Country-Musik mag für manche das erste sein, was ihnen in den Sinn kommt, wenn sie an Nashville denken, aber für mich ist es das Essen. Insbesondere südländische Klassiker mögen gebratenes „heißes“ Huhn. Seit ich in Nashville zur Schule gehe, habe ich viel Zeit, sie alle auszuprobieren. Wenn Sie jedoch nur für einen kurzen Besuch da sind, müssen Sie direkt zu den Besten der Besten gehen. Hier sind einige Hotspots und Favoriten, die Ihren Mund garantiert tagelang brennen lassen.
1. Hattie B's Hot Chicken
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Hattie B ist eines der bekanntesten und das aus gutem Grund. Die beiden Locations haben für jeden etwas zu bieten, vom gewürzfreien „Southern-Style“ bis zum unglaublich heißen „Shut the Cluck up“. Lassen Sie sich nicht von der Saftigkeit ihres Huhns von den Seiten ablenken, obwohl Mac, Käse und Pommes das Essen machen. Seien Sie auf eine lange Schlange vorbereitet, wenn Sie zu Spitzenzeiten unterwegs sind, aber sie bewegt sich schnell und ist es wert.
2. Party Foul
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Last (zu öffnen) aber definitiv nicht zuletzt. Einer der neuesten Hotspots für gebratenes Hühnchen betritt die Bühne und ist der einzige Ort, an dem sowohl heißes Hühnchen als auch eine voll ausgestattete Bar angeboten werden. Was brauchst du noch? Es tut nicht weh, dass ihr Huhn eine perfekte knisternde Haut hat. Und keine Sorge, für diejenigen, die mit der Hitze nicht umgehen können, müssen Sie nicht aus der Küche gehen. Sie haben einen weiten Temperaturbereich, der von mild bis „Geflügelgeist“ reicht.
3. Prince's Hot Chicken Shack
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Der Legende nach wollte der ursprüngliche Prinz sich an ihrem Ehemann rächen, indem er sein Huhn unerträglich heiß machte. Zu ihrer Bestürzung, aber zum Nutzen der Liebhaber heißer Hühner überall, genoss er das würzige Hühnchen und es ist seit über 30 Jahren aus dem Standort North Nashville ausverkauft.
4. Boltons würziges Hühnchen und Fisch
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Bolton's hat zwei großartige Standorte, die seit 2000 im Geschäft sind. Dieses heiße Huhn zeichnet sich durch die doppelte Würze aus. Vor dem Frittieren wird trocken eingerieben, danach ein zweites Mal, um sicherzustellen, dass nicht an einer Stelle die Würze fehlt. Dies führt zu einem Brand, den Sie nicht gerne lieben, und Sie können nicht anders, als zurück zu kommen, um mehr zu erfahren.
5. Arnolds Landküche
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Arnold's Country Kitchen ist ein verehrtes Fleisch-und-Drei-Restaurant und serviert einige der knusprigsten Brathähnchen des Spiels. Ihr Geheimnis liegt in der Panade. Sie braten es einmal, kühlen es und braten es dann erneut, bevor sie es braten. Das Ergebnis ist unbeschreiblich gut - Sie müssen es selbst ausprobieren. Es wird jedoch nur montags serviert. Planen Sie also auf jeden Fall Ihre Woche, um dies zu versuchen.
6. Pucketts Lebensmittelgeschäft und Restaurant
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Puckett's serviert seit den 1950er Jahren köstliches Brathähnchen. Seien Sie jedoch auf eine Wartezeit von etwa 20 Minuten vorbereitet. Auf der positiven Seite sorgt dieses Warten für eine perfekt knusprige Haut außen und ein saftiges Hühnchen innen, sodass es sich lohnt, in der Schlange zu warten.
7. Pepperfire Hot Chicken
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Lustigerweise verdankt Pepperfire seinen Erfolg dem von Prince. Der Gründer liebte Princes Hühnchen so sehr, dass er es 14 Jahre lang jeden Tag aß, um sein eigenes Rezept zu perfektionieren. Als er es endlich tat, eröffnete er Pepperfire in East Nashville und servierte einige der saftigsten Hühnchen da draußen.
