Die Modeerscheinung mit gefrorenem Joghurt explodierte in Amerika, als Pinkberry 2005 zum ersten Mal eröffnet wurde. Sie wird als „schuldfreier“ gesunder Ersatz für Eiscreme beworben, aber ist sie wirklich so nahrhaft, wie sie sagen?
Mythen entlarvt.
1. Joghurt ist fettarm, daher ist Froyo automatisch eine gesündere Option.
Teilweise wahr. Die Kalorien addieren sich immer noch zu den meisten fettfreien oder einfachen Joghurts. Sie haben ungefähr 35 Kalorien pro Unze mit ungefähr 20 Gramm Zucker. Dies bedeutet die durchschnittliche 16 Unzen. Froyo Tasse ist etwa 380 Kalorien Vor Hinzufügen von Belägen.
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zwei. ' Echter gefrorener Joghurt ist für mich besser als der von Ben und Jerry.
Falsch. Alle gefrorenen Joghurts sind ziemlich vergleichbar. Es spielt keine Rolle, ob es von Pinkberry, dem gefrorenen Teil des Lebensmittelladens oder einem Stand am Straßenrand stammt. Im Allgemeinen enthalten sie ähnliche Nährwerte.
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3. Gefrorener Joghurt ist immer eine gesündere Wahl als Eis.
Meistens falsch. Froyo hat weniger Kalorien und enthält weniger gesättigte Fettsäuren als normales Eis. Wenn Sie sich jedoch für fettarmes Eis entscheiden, sind die Nährwerte ungefähr gleich.
- Eine halbe Tasse Breyers fettarmes Vanilleeis hat etwa 100 Kalorien und 2 Gramm gesättigtes Fett. Die gleiche Menge an gefrorenem Joghurt von Pinkberry hat 100 Kalorien und 0 Gramm gesättigtes Fett.
- Gefrorener Joghurt kann je nach Geschmack mehr Zucker als Eis enthalten. Einige Angebote von Pinkberry enthalten so viel Zucker wie ein McDonald's McFlurry und mehr Zucker als ein Donut mit Krispy Kreme-Glasur.
4. Die in gefrorenem Joghurt enthaltenen Probiotika machen ihn gesünder.
Falsch. Laut Alice Mackintosh, einer Ernährungsberaterin bei The Food Doctor, ist das probiotische Element in einer zu geringen Konzentration, um einen großen Einfluss zu haben.
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5. Es gibt wirklich nicht so viel Zucker.
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Auch falsch. Laut David Katz (M.D., Gründungsdirektor des Präventionsforschungszentrums der Yale University) gibt es viel mehr Zucker als Sie denken 'Eines der Dinge, die sie tun werden, ist, in derselben Produktliste Zucker mit drei, vier, fünf verschiedenen Namen zu verwenden. Zucker ist Zucker und wir essen verdammt viel davon. “
Was können Sie also gegen Ihre ungesunde Froyo-Besessenheit tun?
1. Der Schlüssel ist Teil Kontrolle.
Fülle deine Tasse nicht. Sie fühlen sich vielleicht albern, wenn Sie nur den Boden Ihrer Tasse mit einer Schicht Froyo füllen. Wenn Sie jedoch Ihre Portionsgröße auf eine halbe Tasse (oder die kleinste angebotene Größe) beschränken, bleiben Sie in einem gesunden Kalorienbereich.
zwei. Befolgen Sie die Nestle-Regel: 'Wenn es mehr als fünf Zutaten enthält oder Sie die Zutat nicht als Lebensmittel erkennen, lassen Sie es.'
3. Obst für Beläge!
Viele Orte mit gefrorenem Joghurt haben frisches Obst, das Sie Ihrer Tasse hinzufügen können. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, etwas Süße ohne die zusätzlichen leeren Kalorien hinzuzufügen.
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