Wenn es darum geht, Ihre Küche mit Geräten und Geräten auszustatten, ist es einfach, sich mitreißen zu lassen. Sie machen sich auf den Weg zum Ziel, um ein paar Dinge zu erledigen, und kommen mit einer neuen selbstrührenden Kaffeetasse, einem Apfelschneider und diesen dummen Maiskolbenhaltern nach Hause, die scheinbar nie funktionieren.
Anstatt Ihr hart verdientes Geld für Dinge zu verschwenden, die Sie in ein paar Jahren unweigerlich wegwerfen werden, investieren Sie in einen hochwertigen Mixer und geben Sie einigen dieser Hacks einen * Wirbel *.
1. Eier schlagen
Foto von Clarisse Callahan
Omeletts oder Rührei für eine Menschenmenge machen? Verstauchen Sie sich nicht das Handgelenk und versuchen Sie nicht, alles zusammenzuschlagen. Werfen Sie stattdessen Ihre Eier und Milch in den Mixer und geben Sie ihnen einen schnellen Blitz. In eine Pfanne geben, etwas Belag hineinwerfen und Brunch servieren.
2. Puderzucker herstellen
Foto mit freundlicher Genehmigung von en.wikipedia.org
Wenn Sie keinen Puderzucker mehr haben und zu faul sind, um in den Laden zu gehen, geben Sie einfach eine Tasse Kristallzucker in den Mixer und mischen Sie, bis die Konsistenz von Puderzucker erreicht ist. Verwenden Sie es inDieses Rezept für Red Velvet Puppy Chow.
3. Crêpeteig zubereiten
Foto von Parisa Soraya
Während der Mixer für Pfannkuchenteig etwas zu aggressiv ist (sprich: harte Pfannkuchen), funktioniert er perfekt für Crêpeteig. Einfach alle Zutaten hinzufügen und mischen. Hier ist ein Grundrezept, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
4. Machen Sie veganes Eis
Foto von Nick Schmidt
Ja, Sie können veganes Eis in Ihrem Mixer zubereiten und es schmeckt verdammt gut.Hier ist das Rezept.UndHier erfahren Sie, wie Sie eine magische Nutella-Muschel herstellenalles darüber nieseln.
5. Erdnussbutter machen
Foto von Christin Urso
Übernehmen Sie die Kontrolle darüber, was in Ihre Erdnussbutter fließt, indem Sie es selbst herstellen. Sobald Sie den Dreh raus haben, können Sie mit verschiedenen Nüssen, Samen und Gewürzen experimentieren. Hausgemachte Nutella, jemand? Hier ist das Rezept .
6. Muffin Teig machen
Foto von Katherine Baker
Es gibt nichts Schöneres, als in ein warmes, frisch gebackenes Muffin aufzubrechen, aber an den meisten Tagen hat niemand Zeit, sie von Grund auf neu zuzubereiten. Zum Glück können Sie Ihren Mixer verwenden, um den Teigherstellungsprozess zu beschleunigen.Hier ist ein Rezept, das weniger als eine Stunde dauert.
7. Käsesauce machen
Foto mit freundlicher Genehmigung des Flickr-Benutzers thepinkpeppercorn
Ob Sie es glauben oder nicht, der Mixer ist das perfekte Werkzeug für die Herstellung einer herrlich glatten Käsesauce. Verwenden Sie es für gedämpftes Gemüse oder mischen Sie es mit etwas Pasta für Mac'n Cheese und versuchen Sie, dem Drang zu widerstehen, darin zu baden (oder nicht). Hier ist ein Rezept.
8. Schokoladenmousse zubereiten
Foto von Cat Taylor
Sie müssen kein schicker französischer Konditor sein, um bombenarschiges Schokoladenmousse zuzubereiten. Mit nur einem Ei, etwas Sahne, Schokoladenstückchen und Ihrem handlichen Dandy-Mixer erhalten Sie in kürzester Zeit eine seidige und leichte Schokoladenmousse. Hier ist das Rezept.
9. Brokkoli-Cheddar-Suppe machen
Foto von Parisa Soraya
Was ist der gesündeste Weg, um ein Ei zu kochen
Wenn Sie ein Suppenfan sind, brauchen Sie unbedingt einen Mixer in Ihrem Küchengerätearsenal. Für dieses 5-Zutaten-Rezept köcheln Sie einfach alles zusammen und mischen dann. Das Tolle daran, es selbst zu machen, ist, dass Sie steuern können, wie klobig oder glatt das Endprodukt ist.Hier ist das Rezept.
10. Guacamole zerdrücken
Foto von Lily Lou
Sparen Sie Ihre Energie und machen Sie Ihren Guac im Mixer. Fügen Sie dann alle Ihre Zutaten hinzu, um zu vermeiden, dass Sie an das Gebiet der Babynahrung grenzen. Geben Sie nur ein paar schnelle Impulse. Hier ist das Rezept, das Chipotle berühmt gemacht hat.
11. Machen Sie Salsa
Foto von Jacky Falkenberg
In Übereinstimmung mit dem mexikanischen Essensthema eignet sich der Mixer auch hervorragend für die Zubereitung von Salsa. Hier ist ein mit Tequila übergossenes Salsa-Rezept, mit dem die Party garantiert beginnt.
12. Machen Sie einen glutenfreien Pfannkuchenteig
Foto von Zoe Zaiss
Während normale, mit Gluten gefüllte Pfannkuchen ein No-Go-Mixer sind, können diese 2-Zutaten-Pfannkuchen mit Hilfe Ihres Mixers noch schneller hergestellt werden. Einfach alles hineinwerfen und glatt rühren.Hier ist das Rezept.
13. Salatdressing machen
Foto von Malia Hu
Haben Sie sich kürzlich die Zutatenliste auf der Rückseite Ihres Salatdressings angesehen? Ich empfehle es nicht. Schlagen Sie stattdessen ein schnelles Karotten-Ingwer-Dressing auf, das frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und anderen allgemeinen Gemeinheiten ist.Hier ist das Rezept.
14. Machen Sie Slushies
Foto von Kelly Logan
Überspringen Sie die Reise zu 7-Eleven und machen Sie zu Hause einen Slushie, der das Gehirn einfriert. Gehen Sie den gesunden Weg mit Dieses Rezept verwendet gefrorenes Obst , oder fügen Sie etwas Alkohol hinzu, um zu machendiese erwachsene Version.
15. Sauce Hollandaise zubereiten
Foto von Kathleen Kennedy
Es ist bekannt, dass dieses notorisch pingelige Brunch-Grundnahrungsmittel selbst die erfahrensten Köche ein wenig nervös macht. Aber keine Angst! Ihr zuverlässiger Mixer ist der Schlüssel, um in kürzester Zeit eine seidig glatte Sauce zuzubereiten. Hier ist das Rezept . Und Hier ist ein Rezept für gewürzte Eier von Benedict Das zeigt Ihre neuen Fähigkeiten bei der Herstellung von Hollandaise.
