Neulich, als ich in unserem Studentenzentrum war, sah ich einen Tisch mit Pfadfindern, die Kekse verkauften. Sofort entschied ich, dass es eine Schachtel (oder zehn) dieser geliebten Pfadfinderinnen-Kekse wert war, zu spät zum Vortrag zu kommen.
'Ich werde eine Schachtel Caramel deLites und eine Schachtel Erdnussbutterpastetchen haben', sagte ich. Die Pfadfinderinnen schauten mich verständnislos an. Sie hatten keine Ahnung, wovon ich sprach. Ich schaute auf ihre Kisten. Einige Sorten, die ich kannte und liebte, hatten unterschiedliche Titel auf ihrer Verpackung. Ich bot schnell an: 'Oh, ich meine eine Schachtel Samoas und eine Schachtel Tag-a-Longs, denke ich.' Sofort erschienen die richtigen Cookies vor mir.
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Foto von Katherine Baker
Als ich wegging und mir Kekse ins Gesicht schob, dachte ich über meine Kindheit nach. Ich war mir so sicher, dass die Kekse unterschiedliche Namen hatten und unterschiedliche Verpackungen hatten. War ich verrückt Haben sich die Zeiten geändert? Oder war das eine regionale Sache? Immerhin bin ich ein Mädchen aus dem Mittleren Westen. Vielleicht hat die Ostküste den Namen etwas anders gemacht.
Foto von ABCSmartCookies.com
Nachdem ich etwas getan habe wichtige Forschung Zu diesem Thema in der Vorlesung (während ich mehr Kekse aß) stellte ich fest, dass die Girl Scouts of America Kekse von zwei verschiedenen Backfirmen liefern - ABC Bäckerei mit Hauptsitz in Richmond, VA, und Kleine Brownie Bäcker in Louisville, Kentucky.
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Foto von LittleBrownieBakers.com
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Es gibt vier Kekse, die diese Hersteller unter verschiedenen Namen herstellen: Ich bin mit Butterpastetchen, Shortbreads, Erdnussbuttersandwiches und Caramel deLites von ABC Bakery aufgewachsen, während andere im ganzen Land möglicherweise dieselben Geschmacksrichtungen wie Tagalongs, Trefoils, Do-si kennen -dos und Samoas.
Also sind sie anders? Ja. Nach dem Vergleich der Zutaten und Ernährungsprofile mehrerer Kekse scheinen die Bäckereien leicht unterschiedliche Rezepte zu verwenden, und einige Kekse haben leicht unterschiedliche Ernährungsprofile. Insbesondere hat ABC Bakers vier vegane Kekse - die Limonaden, Thanks-A-Lot, Thin Mints und Peanut Butter Patties. Little Brownie Bakers produziert weder Limonaden noch Thanks-A-Lot, und ihre Thin Mints und Tagalongs sind nicht vegan. ABC produziert auch Cranberry Citrus und bietet ein glutenfreies Chocolate Chip Shortbread an, während die Little Brownie Bakers Savannah Smiles und Dulce de Leche liefern.
Die Leute im ganzen Land bekommen also etwas andere Pfadfinderinnen-Kekse, ja, aber am Ende des Tages schmeckt ein Caramel deLite mit einem anderen Namen genauso süß. Persönlich akzeptiere ich Kleeblätter oder Shortbreads, Erdnussbutterpastetchen oder Tagalongs, alle mit offenen Armen und ohne Selbstkontrolle. Egal, wo Sie sich im Land befinden oder wie Sie sie nennen, ich möchte Sie ermutigen, ein paar Pfadfinderinnen-Kekse zu kaufen. Sie sind nostalgisch, für einen guten Zweck und natürlich, weil sie verdammt lecker sind.
