Imbisswagen, glutenfreie Diäten, Kuchenbällchen, dünne Vanillelatten. Seien wir ehrlich: Wir sind von Trends besessen. Da sich die Lebensmitteltrends ständig ändern, ist es schwer zu sagen, was es wert ist, probiert zu werden, und was einfach eine Modeerscheinung ist. Ein Getränk, das in letzter Zeit auf dem Radar von Health Junkies stand, ist Kokoswasser. Kokoswasser wird aufgrund seines Nährstoffgehalts am häufigsten im Zusammenhang mit Sportgetränken erwähnt. Aber was ist die Wahrheit hinter diesem exotischen Getränk? Ist das nur eine weitere Modeerscheinung oder sollten wir uns das nächste Mal eine Flasche schnappen, wenn wir zu SPAC gehen? Lesen Sie weiter, um die Antworten zu finden.
Was ist es?
Kokoswasser kommt in jungen, grünen Kokosnüssen vor und ist eine klare, süße und leicht nussige Flüssigkeit. (Nicht zu verwechseln mit Kokosmilch, einer cremigen Mischung aus Kokoswasser und Kokosnussfleisch).
Warum ist es gut für dich?
Das stärkste Verkaufsargument von Kokosnusswasser ist der außergewöhnlich hohe Kaliumgehalt. Kalium ist in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten enthalten, von denen die meisten Menschen, einschließlich Studenten, nicht genug konsumieren. Dieser Elektrolyt ist für eine ordnungsgemäße Flüssigkeitszufuhr erforderlich, und eine typische Portion tropisches Wasser enthält 569 Milligramm Kalium im Vergleich zu nur 52,5 Milligramm in Gatorade.
Andere Elektrolyte, die im selbsternannten „ultimativen natürlichen Sportgetränk“ enthalten sind, können zur richtigen Muskelkontraktion und zur Energieerzeugung im Körper beitragen. Kokoswasser besteht auch aus vielen natürlich vorkommenden bioaktiven Enzymen, die bei der Verdauung und dem Stoffwechsel helfen können.
Also, sollten Sie Ihre Powerade-Flaschen wegwerfen?
Foto von Alex Tom
Vielleicht nicht. Einige Menschen bevorzugen möglicherweise das natürliche Element Kokosnusswasser, da keine künstlichen Aromen hinzugefügt werden. Sportgetränke enthalten jedoch mehr Natrium (vergleiche 192,5 Milligramm in Gatorade mit 160 Milligramm in Kokosnusswasser), was besonders wichtig ist, um nach dem Training wieder aufzufüllen.
Das Schwitzen führt zu höheren Natriumverlustraten als der Kaliumverlust, so dass die hohe Kalium- und niedrige Natriumzusammensetzung von Kokosnusswasser möglicherweise nicht ideal für ein Getränk nach dem Training ist. Tatsächlich trainieren die meisten Menschen nicht stark genug, um überhaupt ein Sport-Erholungsgetränk zu benötigen. Wasser sollte für ein routinemäßiges SPAC-Training in Ordnung sein.
Nicht jedes Kokoswasser ist gleich
Foto von Alex Tom
Beim Einkauf von Kokoswasser ist es wichtig, das Etikett zu lesen. Wenn Sie ein wirklich natürliches, sauberes Erlebnis wünschen, wählen Sie unbedingt die nicht aromatisierten Sorten. Eine 14-Unzen-Flasche normales Zico-Kokoswasser enthält 12 Gramm Zucker, während dieselbe Portion Schokolade Zico 18 Gramm Zucker enthält. Und obwohl eine Tasse dieses trendigen Safts nur etwa 46 Kalorien enthält, sollten Sie beim Versuch, die Kalorien zu reduzieren, bedenken, dass normales Wasser überhaupt keine Kalorien enthält.
Die Dünne
Kokoswasser ist eine geeignete natürliche Sportgetränkealternative zur künstlichen Powerade - solange Sie nicht für den Chicago-Marathon trainieren. Und während dieses erfrischende, mit Elektrolyt gefüllte Getränk eine großartige gesunde Option ist, sollten Sie Kokosnusswasser nicht so behandeln, als würden Sie es gießen. Machen Sie also weiter, lehnen Sie sich zurück und tun Sie so, als wären Sie auf einer tropischen Insel, während Sie den ersten herrlichen Schluck nehmen, aber denken Sie daran, verantwortungsbewusst zu trinken.
Marken zum Ausprobieren:
Zico, Vita Coco, O.N.E. Coconut Water sind alle gleichermaßen vergleichbare Marken, die bei Whole Foods erhältlich sind.
Foto von Alex Tom
