Ich habe mein ganzes Leben in New York City gelebt und bei meinen Abenteuern im Big Apple viele köstliche Leckereien probiert. Ich bin ein Dessertfanatiker und immer auf der Suche nach den Besten der Besten in NYC. Als ich meine Nachforschungen anstellte, stieß ich auf die Levain Bakery, in der sich was befindet Ernstes Essen und Autoren der Spoon University denken, dass sie mit ihrem Chocolate Chip Walnut Cookie der beste Keks in New York City sind.
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Ich beschloss, mich auf einen Ausflug in die Upper West Side zu begeben, um selbst zu entscheiden, ob ich meinen Feinschmeckerkollegen zustimme Levain Bäckerei Heimat der besten Kekse in NYC. Levain Bakery verfügt über 3 Standorte in New York City in der W74th Street, der Amsterdam Avenue und in Harlem.
Ich wusste, dass ich mich meinem Ziel näherte, als ich einen Schwarm von Menschen sah, die mit ihren Keksen außerhalb des Glasfensters Fotos machten, das die Stelle dieses berühmten Kekss kennzeichnete. Ich ging durch die Glastür hinein und wurde sofort von einem Aroma von Schokoladenkeksen und Gourmetbrot begrüßt, das gerade gebacken wurde.
Ich wusste, dass ich mich meinem Ziel näherte, als ich einen Schwarm von Menschen sah, die mit ihren Keksen außerhalb des Glasfensters Fotos machten, das die Stelle dieses berühmten Kekss kennzeichnete. Ich ging durch die Glastür hinein und wurde sofort von einem Aroma von Schokoladenkeksen und Gourmetbrot begrüßt, das gerade gebacken wurde.
Es gab mehrere Leute, darunter Hipster, Touristen und Familien, die beide auf den Holzbänken saßen und an den Arbeitsplatten standen und ihre Kekse und ihren Kaffee genossen. Zu diesem Zeitpunkt tränte mir der Mund und ich wusste, dass ich bestellen musste, damit ich sie selbst ausprobieren konnte.
Ich bestellte 1 Chocolate Chip Walnut, 1 Dark Chocolate Chocolate Chip, 1 Haferflocken-Rosine und 1 Dark Chocolate Peanut Butter Chip. Jeder Keks kostet 4 Dollar, also war ich mit meinem Zugpreis um die 20 Dollar gesunken, aber das war in Ordnung, wenn ich wusste, dass ich in die besten Kekse in NYC beißen würde.
Schokoladenkeks-Walnuss-Keks
Ich ging zu einer der Arbeitsplatten und beschloss, zuerst den berüchtigten Chocolate Chip Walnut Cookie zu probieren. Als ich die Schachtel mit meinen Keksen öffnete, sah ich diesen riesigen Keks, der für meine Augen wie der Himmel aussah. Ich teilte den Keks in der Mitte auf, um zu sehen, wie die Schokoladenstückchen aus der Mitte sickerten, und die Mitte schien trotz eines knusprigen und knusprigen Äußeren eine geschmolzene Konsistenz zu haben.
Ich nahm einen Bissen aus der Mitte und mein Mund bekam den Geschmack von geschmolzener Schokolade, warmem Keksteig und dem Knirschen eines traditionellen Kekses, was mich sprachlos machte. Ich war schockiert darüber, wie Levain ein warmes und klebriges Zentrum erreichen konnte, ohne dass der gesamte Keks auseinander fiel, aber sie taten es. Das hat mich verkauft, weil ich persönlich es vorziehe, dass meine Kekse fast roh, aber trotzdem warm und knusprig sind, und sie treffen das direkt auf den Kopf. Die Walnüsse im Keks fügten einen zusätzlichen Crunch hinzu, der den Gesamtgeschmack des Kekses verbesserte.
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Ich würde dem Chocolate Chip Walnut Cookie eine Gesamtpunktzahl von 9,5 / 10 geben. Der einzige Grund, warum ich ihm keine 10/10 geben würde, ist, dass ich denke, dass es ohne die Nüsse hätte erreicht werden können, die ihm den klassischen Schokoladenkeksgeschmack verleihen, den jeder kennt und liebt.
Dunkle Schokolade Schokoladenstückchen
Obwohl ich mich hauptsächlich auf den Chocolate Chip Walnut Cookie freute, war ich sehr aufgeregt, diesen Geschmack zu probieren, da ich schokoladensüchtig bin und dieser komplett schokoladige Cookie mich schockiert hat.
Ich nahm einen Bissen von diesem Keks und war sofort überwältigt von der Menge Schokolade, die in meinem Mund war. Die Schokoladenstückchen schmolzen direkt in meinem Mund und der Schokoladenteig war die perfekte Kirsche. Die Konsistenz dieses Kekses war fast die gleiche wie bei der Chocolate Chip Walnut und meiner Meinung nach noch klebriger, weil die Schokolade tatsächlich aus der Mitte fällt.
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Der einzige Nachteil dieses Kekses ist, dass Sie, wenn Sie kein Schokoladenfanatiker wie ich sind, diesen Keks möglicherweise nicht so sehr genießen wie ich, weil er extrem schokoladig und überwältigend ist. Wenn Sie einfacher sind, würde ich empfehlen, sich für die Chocolate Chip Walnut zu entscheiden, da die Schokolade genau die richtige Menge ist.
Ich würde diesem Keks eine 9/10 geben, denn obwohl er süß und herzhaft war, konnte ich nach einem kleinen Bissen nicht einmal einen anderen nehmen, weil er extrem schokoladig war und mir ein bisschen von dem gab, was ich als 'Zuckerkopfschmerz' bezeichne. '
Dunkler Schokoladen-Erdnussbutter-Chip
Der nächste Keks, den ich probierte, war Dark Chocolate Peanut Butter Chip. Erdnussbutter ist eines meiner Lieblingsspeisen, was bedeutet, dass ich es normalerweise mindestens einmal am Tag habe. Dieser Keks hat mich aufgeregt, weil Erdnussbutter und Schokolade mich süchtig machen. Bei meinem ersten Bissen dieses Kekses bemerkte ich als erstes, wie geschmolzen die Erdnussbutterchips waren. Die Erdnussbutter wurde gleichmäßig über den gesamten Keks verteilt, sodass es keinen Bissen gab, der keine Erdnussbutter enthielt.
Das einzige, was ich an diesen Keksen nicht besonders geliebt habe, ist, dass die Erdnussbutter, die nach Nestle-Chips schmeckt, die mich nicht falsch verstehen, nicht schlecht ist, aber ich habe das Gefühl, dass ein Gourmet-Keks wie dieser von der Verwendung hätte profitieren können von echter Erdnussbutter. Ich bin mir nicht 100% sicher, ob die in diesen Keksen verwendete Erdnussbutter künstlich ist usw., aber genau das habe ich mir gedacht, als ich sie probiert habe.
Ich würde diesem Keks eine 8/10 geben, weil es verdammt gut ist, aber der Erdnussbuttergeschmack hat es nicht für mich geschnitten. Wenn Sie Erdnussbutter mehr mögen als die durchschnittliche Person, empfehle ich, dies selbst zu versuchen und zu sehen, was Sie denken.
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Haferflocken Rosinen
Haferflocken-Rosine ist die letzte Art von Keks, die ich während meiner Zeit bei Levain Bakery probiert habe. Lassen Sie mich zunächst sagen, dass dieser Keks, obwohl ich eher ein Schokoladenmensch bin, lecker war. Dieser Keks war nicht so klebrig und schmolz in der Mitte wie die vorherigen drei, aber er war auch nicht steinhart. Nachdem ich meinen ersten Bissen genommen hatte, war ich etwas verwirrt, da es nicht so zuckerhaltig schmeckte wie die anderen, aber es war eher das, was ich als Frühstückskeks bezeichne. Ich würde diesen Keks zum Frühstück essen, weil er süß genug ist, um genossen zu werden, aber auch einen regelmäßigeren Geschmack hat als jedes Frühstücksessen. Dieser Keks war butterartig und schmolz in meinem Mund im Vergleich zu anderen Haferflocken-Rosinen-Keksen, die ich in der Vergangenheit probiert habe.
Ich würde diesem Cookie eine 7/10 geben, nicht weil es nicht so gut schmeckte wie die anderen, aber es hat mir nicht wirklich einen Cookie geschrien.
Abschließende Gedanken
Ich würde auf jeden Fall in die Upper West Side reisen, um wieder einen Keks von Levain zu bekommen! Ich liebe meine Kekse so klebrig, dass sie im Grunde genommen roher Teig sind, und diese Bäckerei wird dem gerecht. Die Cookies sind gigantisch und für 4 US-Dollar können Sie wirklich nichts falsch machen, weil Sie für ein Cookie von höchster Qualität bezahlen. Ich stimme meinen Feinschmeckerkollegen zu, dass dieser Chocolate Chip Walnut-Keks der beste Keks in Bezug auf Konsistenz, Qualität und Geschmack in NYC ist, aber in Bezug auf die Aromen ist Schmackary's for der Gewinn für mich.
