Ich wollte schon immer Barkeeper werden. Zumindest für eine Weile. Einfach nur so. Aber die Sache ist ... ich habe noch nie gebart. Ich bin 21 und trinke nicht genug, um zu wissen, wie man eine Bierflasche öffnet oder eine Weinflasche richtig entkorkt. Als meine Freundin mir einen Auftritt bei ihrer Hochzeit anbot, machte ich es. Wenn ein Freund, der in einer örtlichen Kneipe arbeitete, Ihnen am Samstagabend und sogar einmal im Leben einen „Probelauf“ geben würde bürgen Würdest du es für ihren Chef vermasseln wollen? Nein, das glaube ich nicht.
Wenn es also um Ihr erstes Mal geht - ob Sie dem Chef Ihrer Freundin Ihre nicht vorhandenen Fähigkeiten zeigen oder der Freundin helfen, die seit ihrem sechsten Lebensjahr die perfekte Hochzeit geplant hat -, finden Sie hier die Grundlagen, wie Sie sie nicht vermasseln können Damit Sie Ihre Chancen (und die Ihres Freundes), nie wieder in einer Bar zu dienen, nicht ruinieren.
Nehmen Sie Bestellungen korrekt entgegen
Gif mit freundlicher Genehmigung von cafe.davidscaduto.com
Denken Sie in jeder Situation daran, wann die Dame der „fünften Runde“ zurückkommt (sie erwartet, dass Sie zu diesem Zeitpunkt ihren zweiten Vornamen kennen) und möchte, dass Sie nur mit einer Cola einschenken Spritzen Rotwein, um ihren zweiundachtzigjährigen alkoholkranken Vater zu täuschen, dass er das Richtige trinkt. Oh, und fülle es höher als ihr Glas Wein, damit er richtig täuscht, er könne besser mit Alkohol umgehen. Wenn Sie Ihre Weinfakten auffrischen müssen,Schau dir das an.
Hören Sie den Kunden zu
Gif mit freundlicher Genehmigung von mattsmithissexy.tumblr.com
wie viele Gramm Zucker in Bier
Hören Sie tatsächlich zu. Nichts ist lustiger, als mitten in Ihrer langen Schicht verrückten Klatsch zu hören. Und wenn ein Kunde spezielle Wünsche hat, möchten Sie vielleicht auch darauf achten, da Sie nur etwas wissen, was Sie tun.
Ignorieren Sie nicht den anderen Barkeeper
Gif mit freundlicher Genehmigung von tangledgifs.tumblr.com
Wie alt musst du sein, um Kombucha zu trinken?
Es sei denn, es ist dein Freund, der dir über die Bar Anweisungen zum Trinken gibt. Aber anders als das, wenn Sie sich mit einem Süßen unterhalten und herausfinden, dass er fast einundzwanzig ist (wie in, sein Geburtstag ist um Mitternacht), heimlich gieße Budweiser in eine leere Tasse und biete ihm das alkoholfreie Getränk an.Nachdem er das bekommen hat, 'Oh, das ist keine Cola', schau auf sein Gesicht, zwinkere, lächle und stecke das Oberteil für den nächsten Kunden von einer Knospe. Es ist wie das 'Bend and Snap' des Barkeepers, aber viel, viel besser.
Bleiben Sie auf der guten Seite des Chefs (und der Braut)
Gif mit freundlicher Genehmigung von omg-owners.tumblr.com
Ermutigen Sie die Kunden, die teuersten Getränke in der Bar zu konsumieren, anstatt an den Brunnen-Specials teilzunehmen. Oder im Falle einer Hochzeit das Besondere 'Selbst zusammengestelltes' Getränk dass das Brautpaar (d. h. die Tasse 'Nachname des Bräutigams', z. B. die Tasse 'Stanley') erstellt hat, da dies der baldige Nachname der Braut ist. Es wird ihre Nacht machen. Vertrau mir. Wenn sie versuchen, Kalorien zu sparen,das sollten sie bestellen.
Lernen Sie die Tricks des Handels
Gif mit freundlicher Genehmigung von 4gifstumblr.com
Wissen, wie man einen Korkenzieher benutzt Vor Sie gehen zur Bar (oder zur Hochzeit), weil Sie möglicherweise den halben Korken in der Flasche lassen, wenn Sie versuchen, ihn herauszuziehen. Wenn Sie dies nicht tun, müssen Sie es als Beispiel für 'Chardonnay' in der Anzeigezeile vorne in der Leiste verwenden. vorgeben Sie haben es nicht beim ersten Mal stecken lassen, wenn Sie es später erneut tun.
Und merke dir, zum Wein statt verschütten oder spritzen.
Verlasse die Bar NICHT
Mit freundlicher Genehmigung von ontheothersideoftheriver.tumblr.com
eine Kartoffel in einem Toaster backen
Auch wenn Sie Tanzpausen machen wollen. Sie könnten vom anderen Barkeeper gerufen werden, und er wird denken, dass er mehr Trinkgeld verdient (wie, komm schon, es waren zwanzig Minuten, Bruder, nicht drei Stunden).
Stehlen Sie keinen Wein
Gif mit freundlicher Genehmigung von mscott83.tumblr.com
Wie viele Wodka-Gummibärchen müssen sich betrinken?
Lassen Sie sich von einem betrunkenen Kunden (auch wenn er Ihr Freund ist) nicht zu kostenlosen Getränken bestechen. Wenn der Chef Sie erwischt, sind Sie erledigt. Oder lassen Sie ihn im Falle einer Hochzeit den übrig gebliebenen Wein nicht mit nach Hause nehmen. Die Familie der Braut möchte, dass das Geld in die Filiale zurückkehrt. Denken Sie daran, sie bezahlen Sie bereits. Aber wenn Sie Weinflaschen übrig haben, können Sie dies mit ihnen tun.
Tragen Sie keine Absätze
Gif mit freundlicher Genehmigung von wedoitbetta.tumblr.com
Je. Sie werden stundenlang herumlaufen, große Eiswannen tragen, jemandem auf den Fuß treten, über einen Teppich stolpern, Wein auf Ihre Zehen verschütten und jemanden werden Film dich während deiner 'Tanzpausen'.
Verschwenden Sie keinen Alkohol
Gif mit freundlicher Genehmigung von giphy.com
Wenn Sie Bier auf Ihr Outfit verschütten (auch wenn es eine dunkle Farbe hat), riecht es immer noch. Wenn Sie an jemandem vorbeigehen und bemerken, dass er sich vor Schmerzen zurückzieht, wissen Sie, dass Sie ein Problem haben.Der Chef könnte Sie rausschmeißen, weil Sie Kunden abweisen und ihm Geld verlieren. Im Fall der Braut, na ja ... Sie wird dich einfach nicht zur Babyparty einladen.
Berühren Sie NICHT das Getränk des Chefs (oder die Hochzeitstorte).
Gif mit freundlicher Genehmigung von giphy.com
Was ist der Unterschied zwischen grünen und schwarzen Oliven?
Ich wiederhole, fasse nichts an, was der Chef dir absichtlich sagt nicht um die Hochzeitstorte zu berühren (weil Sie Ihre Finger verlieren) oder „genau zu beobachten“. Wenn Sie dies tun, setzen Sie die Tischdecke in Brand, indem Sie eine Kerze umwerfen, das 'LOVE' -Schild oben in 'LOV' schmelzen, wenn es herunterfällt, und werden unweigerlich vom Vater des Bräutigams verbrannt.
Verärgern Sie nicht den Chef (oder die Braut)
Gif mit freundlicher Genehmigung von tumblr.com
Unterschreiben Sie bei einer Hochzeit nicht das Gästebuch. Jemand wird einen Platz für dich einrichten und die Braut wird sauer sein, wenn jemand es nicht gezeigt hat. Und wenn Braut und Bräutigam nach Ideenvorschlägen für ein Date fragen, nehmen Sie sich nicht die Zeit, um einen Streich zu spielen. Insbesondere wenn der Vorschlag Photoshop und einen Strip-Club beinhaltet. Niemand will eine Brautjungfer. Und wenn Sie sich entscheiden, Ihrem Chef in der ersten Nacht bei der Arbeit einen Streich zu spielen, erwarten Sie keine zweite Chance (garantiert). Wenn Sie Hilfe brauchen, um wieder auf die gute Seite zu kommen, finden Sie heraus, welches Getränk zu ihrem Sternzeichen passt, und machen Sie das.
Machen Sie am Abend ein Glückwunschgetränk (oder den 'Groom's Last Name' Cup).
Gif mit freundlicher Genehmigung von theknot.com
Gießen Sie sich als Belohnung für all Ihre harte Arbeit (und um die Nacht zu überstehen) einen Drink ein. Um die Braut zu besänftigen, stoßen Sie mit ihrer „Zubereitung“ auf ihr Glück an.Beginnen Sie mit einer Tasse, Rotwein (jede Art, die Sie wollen) und Cola. Dann füllen Sie es mit viele aus Eis. Gießen Sie ein wenig Cola ein (vielleicht zur Hälfte) und dann ein wenig Rot ein Wein (ignorieren Sie so ziemlich die wenig und setzen Sie so viel wie Sie wollen).
# LöffelTipp: Ich finde es besser, wenn Sie die Tasse (je nach Größe) mit halb Cola, halb Wein füllen. Scheuen Sie sich nicht vor dem Wein, das Getränk ist am besten, wenn Sie es probieren.
Und fertig. So einfach ist das… Viel Spaß. Sie haben (vielleicht) noch einen Job.
