Wie man hausgemachte Rumchata macht

Hausgemachte Rumchata

Einfach

Vorbereitungszeit: 40 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten



Portionen: 4



Zutaten:
1 halbe Gallone Vollmilch
2 Dosen gesüßte Kondensmilch
2 Zimtstangen
1 Tasse weißes Reismehl
4 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
Eiswürfel
Gemahlener Zimt nach Bedarf
Rum nach Geschmack (dunkel oder hell)



Richtungen:
1. Gießen Sie Vollmilch in einen großen Topf und fügen Sie Zimtstangen hinzu.
2. Milch zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. In eine große Schüssel mit Kondensmilch, Reismehl und Vanille geben. Gut verquirlen.
3. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Für dickere Horchata länger kalt stellen.
4. Aus dem Kühlschrank nehmen und die Mischung in den Krug abseihen, um Reismehlklumpen zu entfernen.
5. Horchata in eisgefüllte Gläser gießen. Fügen Sie Rum hinzu, um zu schmecken (obwohl mehr als zwei Schuss Rum Horchata-Geschmack überwältigen können).
6. Rühren und mit gemahlenem Zimt garnieren.

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