Wir haben gesehen, wie sich die Welt in den letzten Jahren verändert hat - von großen Telefonen zu schlanken Smartphones, von tagelangem Warten auf einen Brief bis hin zu Sofortnachrichten und Videokonferenzen. Die Revolution beschränkt sich nicht nur auf Technologie, auch das Essen, das wir heute essen, hat sich sehr verändert. Es ist nicht nur was wir essen, sondern wie wir es essen, wo wir essen und wann wir es essen.
Hier sind einige Beispiele, die Sie davon überzeugen sollen, dass das Essen einen langen Weg zurückgelegt hat.
1. Gesundes Essen
Foto von Danielle Cahoon
Vor zehn Jahren war gesundes Essen das, was deine Mutter zum Abendessen gemacht hat.
Aber jetzt hat sich die Bedeutung von gesund geändert. Heute, 'gesund' bedeutet Phantasie. Ein gesunder Salat ist ein modisches Statement mit nativem Olivenöl, Salat, Brokkoli und der anderen unendlichen Vielfalt an Salataufstrichen. Es ist in Mode, es ist lecker und es ist gesund. Es ist eine großartige Zeit, um am Leben zu sein ... richtig?
2. Essen gehen
Foto von Charlotte Said
Essen gehen ist jetzt sehr angenehm… oder war es früher besser?
Essen gehen war für unsere Eltern ein Fremdwort, aber wenn sie Lust dazu hatten, gingen sie für ein Tandoor ins nächste Restaurant. Oder vielleicht sogar McDonalds, wenn sie Lust hatten.
Aber heute haben wir wie alles andere mehr Möglichkeiten, als wir möglicherweise brauchen könnten. Chinesisch Italienisch Mexikanisch, Panasiatisch, Südindisch, Awadhi, Rajasthani - Sie nennen eine Küche und es gibt ein Restaurant in Ihrer Nähe.
3. Street Food
Foto von Aditya Gupta
Wir alle lieben Chilikartoffeln, Momos und Chow mein. Aber vor ein paar Jahren war das Street Food in Delhi ganz anders. Die allgegenwärtigen chinesischen Transporter, die jetzt zur Quelle der Würze in unserem ansonsten langweiligen Leben geworden sind, waren vor fast fünf Jahren noch nicht da. Vorstellen thaaaat !
4. Frühstück
Foto von Aditya Gupta
Was hast du heute zum Frühstück gegessen? Brot? Müsli? Etwas Britisches? Nichts? Dies sind die Trends der Neuzeit. In den glorreichen Tagen durften die Menschen nicht aus ihrem Haus treten, bevor sie eine gute, herzhafte, nahrhafte Mahlzeit zu sich nahmen.
5. Verpackte Lebensmittel
Bild von Tarunima Kumar
Wie viele Licks braucht man, um in die Mitte von a zu gelangen?
Es ist praktisch, es befriedigt die Geschmacksknospen, es ist augenblicklich und daher äußerst beliebt. Verabschieden Sie sich von Stunden in dieser heißen Küche, um die Familienrezepte genau richtig zu machen. Stellen Sie eines davon in die Mikrowelle und genießen Sie in weniger als fünf Minuten ein Fünf-Sterne-Menü bei Ihnen zu Hause.
Heute ist es auch eine der besten Möglichkeiten, Ihr Date mit Ihren Kochkünsten zu beeindrucken. Leider ist es nicht das Gesündeste für Ihren Körper.
6. Knabbert
Foto von Yatin Arora
Frühere Leute hatten Frühstück, Mittag- und Abendessen und vielleicht ein paar Snacks. Das Konzept der Munches hat sich in letzter Zeit weiterentwickelt. Aber jetzt sind sie ein wesentlicher. Spät in der Nacht lernen? Filmmarathons? Übernachtungen? Sie können sich immer auf Knabbereien verlassen!
Wir müssen den Stress im Büro abbauen, wir müssen die schlimmen Trennungen und den Herzschmerz abbauen, wir müssen alles, was uns Stress verursacht, zu viel abbauen. Diese Knabbereien schmecken himmlisch, passen in unser Taschengeld und sind in so vielen Geschmacksrichtungen erhältlich.
7. Party Essen
Foto von Libby Perold
Frühere Frauen verbrachten den ganzen Tag in der Küche, um ein Festmahl für das Abendessen mit dem Chef ihres Mannes, kleine Familientreffen, Geburtstage und was nicht vorzubereiten. Die Vorbereitungen waren elegant und alles wurde aus Liebe und geheimen Familienrezepten gemacht.
Aber heute, wenn Sie ein Treffen haben, ist eine erstaunliche und maßgeschneiderte Pizza nur einen Anruf entfernt. Lieferung innerhalb von 30 Minuten oder weniger vor Ihrer Haustür.
8. Köche und Kochshows
GIF mit freundlicher Genehmigung von Giphy.com
Früher gab es in unserem Land nicht viele Starköche. Aber dank Youtube und Kochshows wie Masterchef kann jede fleißige Mutter eine Starköchin sein und jeder Feinschmecker kann eine Lebensmittelkritikerin werden.
Vielen Dank, Internet!
9. Frische Früchte
Foto von Tarunima
Energy Drinks, Koffein und sogar Säfte haben Obst als Energie-Lebensmittel abgelöst. Aber diejenigen, die es erlebt haben, wissen, dass nichts besser ist, als in einer Sommernacht unter dem Sternenhimmel eine Mango zu essen. Wenn Sie einen Apfel anstelle von Kaffee trinken, werden Sie schneller geweckt und Bananen geben sofort Energie und heilen sogar Depressionen.
Immer daran denken - 'Ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern!'
