Egal, ob Sie ein Gelegenheits-Feinschmecker oder ein aufstrebender Koch sind, die erstmalige Ausrichtung von Thanksgiving oder Friendsgiving kann ein wenig nervenaufreibend sein. Es ist nur natürlich, dass Sie möchten, dass sich Ihre Gäste amüsieren und ein großartiges Essen genießen, aber dieser Druck kann dazu führen, dass sich kleine Küchenfehler wie eine große Katastrophe anfühlen. Die gute Nachricht ist, dass Kochfehler sind total normal, und sie passieren jedem (ja, sogar erfahrenen Köchen).
Glauben Sie uns nicht? Wir haben die Spoon-Community gebeten, ihre größten Thanksgiving-Pannen zu teilen.
„Ein Jahr habe ich die Schüssel mit der Füllung auf den Boden gestoßen, bevor wir sie in eine Auflaufform stellen konnten, und geweint, weil es mein Lieblingsteil der Mahlzeit war. Zum Glück hatten wir ein Lebensmittelgeschäft auf der anderen Straßenseite, damit wir mehr Zutaten bekommen konnten, aber das hat definitiv den Tagesablauf durcheinander gebracht.“ - Schuyler, Spoon-Hauptquartier
„Zu viele Gerichte auf einmal kochen lassen! Sie werden mindestens einen davon vergessen, was dazu führt, dass der Rauchmelder losgeht!“ - Ashley, Spoon-Hauptquartier
„Für meinen hausgemachten Apfelkuchen habe ich den Teig nicht lange genug im Kühlschrank gelassen! *facepalm* Der Teig ist zwar im Ofen zusammengeschrumpft, aber trotzdem definitiv essbar und super lecker. Mit Äpfeln, Zimt und Tortenboden kann man nichts falsch machen – auch wenn es nicht perfekt ist!“ - Emily, Spoon-Hauptquartier
„Einmal habe ich versucht, das Innere des Truthahns zu salzen, bevor ich die Füllung hineingab, aber weil ich Tafelsalz anstelle von grobem/koscherem Salz verwendet habe, stellte sich heraus, dass es viel zu salzig wurde, wodurch der gesamte Truthahn effektiv übersalzt wurde, und das alles Füllung!' - max , UC Berkeley 2025
Woher weiß ich, wann eine Mango reif ist?
„Ich habe meinen Mac and Cheese zu lange im Ofen gelassen und die Oberseite ist etwas verbrannt. Ich war beschämt, aber ich habe nur einige der verbrannten Teile abgeschöpft und das Essen war immer noch sehr lecker.“ - Sieg , Hunter College 2025
„Am Tag von ein neues Rezept ausprobieren. Ich habe ein neues Rezept ausprobiert, und es ist schon ein ziemlich stressiger Urlaub, also fühlte ich mich sehr überwältigt.“ - Angeli, UC Berkeley 2024
„Ich habe mich auf die falsche Person verlassen, um den Timer für einen Kuchen einzustellen, und am Ende hatte ich den verbranntesten Zitronen-Bundt-Kuchen aller Zeiten. Also, mit weniger als zwei Stunden, bis wir beim Abendessen sein mussten, beschloss ich, stattdessen einen Blechkuchen zu backen und ihn mit Schokoladenglasur und Pekannüssen zu überziehen, um Zeit zu haben.“ - Bailey , UNC Chapel Hill 2021
„Ein Jahr, als ich jünger war, hat mein Vater den Truthahn angezündet! Meine Mutter hatte für alle Fälle einen Ersatz-Truthahn gemacht, also gab es zum Glück Truthahn für alle.“ - Emily , Villanova 2025
„Ich habe einen Süßkartoffelauflauf komplett geschlachtet. Lektion: Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht.“ - Taylor , Southern Methodist University 2023
„Das erste Thanksgiving, das ich veranstaltete, war in meiner Ein-Zimmer-Wohnung mit ungefähr zwölf Leuten und meinem Hund. Ich war so abgelenkt vom Kochen und Bewirten, dass ich nicht auf meinen Welpen achtete, und er geriet in etwas von dem Essen. Wendungen heraus, dass er ein Fan von Kartoffelpüree ist?' - Kenzie, Spoon-Hauptquartier
