Die Leute fragen mich immer: 'Was vermisst du am meisten, wenn du in der Schule bist?' und meine sofortige Antwort ist immer Portillo . Für alle Nicht-Chicagoer ist Portillo der Inbegriff für klassisches amerikanisches Essen (auch bekannt als gebraten und lecker). Mit 33 Standorten in der Region Chicago-Land ist dies ohne Zweifel ein Muss.
Hier ist die einfache Anleitung zu einigen der beliebtesten Elemente auf Portillos Menü. Wenn Sie das nächste Mal in der Stadt sind, treffen Sie diesen Ort - ich verspreche Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.
wie leckt in die Mitte eines Tootsie Pop
1. Italienisches Rindfleisch
Sara Mickow
Dieses Monster eines Sandwichs ist als 'Chicago's # 1 Beef' bekannt und hat ungefähr die Größe eines durchschnittlichen Männerkopfes, aber es ist absolut keine Schande, das Ganze niederzuschlagen. Ich empfehle, einige böse scharfe Peperoni oder geschmolzenen Mozzarella-Käse hinzuzufügen, da wir alle wissen, dass mit Käse alles besser ist.
Sie können diesen bösen Jungen sogar direkt zu Ihnen nach Hause bringen lassen für die nächste große Party am College-Spieltag, die du schmeißt.
2. Hotdog mit ALLES
Sara Mickow
Womit kann ich Olivenöl ersetzen?
'Alles' beinhaltet: Senf, Relish, frisch gehackte Zwiebeln, geschnittene rote reife Tomaten, koschere Gurke und Sportpaprika, die auf ein perfekt gedämpftes Mohnbrötchen gestapelt sind.
Und hier ist ein Tipp - fragen Sie niemals und ich meine NIEMALS nach Ketchup für Ihren Hot Dog. Sie werden direkt aus dem Gebäude in den Verkehr zur Hauptverkehrszeit geworfen. Okay, ich übertreibe vielleicht ein wenig ... Aber im Ernst, Sie werden Ihren Hund nie wieder mit Ketchup überziehen, nachdem Sie Ihre Zähne darin versenkt haben dieser Chicagoer Klassiker .
3. Pommes mit Käse
Sara Mickow
sind doppelt gefüllte Oreos wirklich doppelt gestopft
Hände runter Dies sind einige der besten Pommes Frites in Chicago Sie werden jemals das Vergnügen gehabt haben, zu konsumieren. Bestellen Sie die größtmögliche Größe. Machen Sie nicht den fatalen Fehler, das Kleine zu bestellen, denn Sie werden es für den Rest Ihres Tages, Ihrer Woche, Ihres Monats und vielleicht sogar Ihres Lebens bereuen. Diese Dinge sind so legitim, Leute.
4. Gehackter Salat
Sara Mickow
Ich weiß, was Sie alle denken - wtf ist ein Salat, der auf dieser Must-Have-Liste steht, aber hören Sie mir zu. Dieser „Salat“ ist bei weitem nicht in der Nähe der Salat-Gemüse-Mischung, die Sie zwangsernähren, wenn Sie ein gesundes Leben führen möchten.
Der gehackte Salat des Portillo ist ausgerechnet mit gegrilltem Hähnchen, Ditalini-Nudeln, Tomaten, Gorgonzola-Käse, Frühlingszwiebeln und Speck beladen. Es wird dann in ihrem speziellen Hausdressing eingeschäumt, das die Ranch aus dem Wasser bläst.
wie man erkennt, ob gekochtes Fleisch schlecht ist# LöffelTipp: Bitten Sie um zusätzlichen Speck. Machs `s einfach.
5. Schokoladenkuchen Shake
Sara Mickow
Was könnte besser sein als ein festes 3-Pfund-Stück Schokoladenfondantkuchen, das in noch schokoladigerem Fudge-Zuckerguss erstickt ist? Das Stück Schokoladengüte mit cremigem Vanilleeis zu mischen und es als Shake zu bezeichnen, das ist was.
Sie können sogar versuchen, diese dekadente Chicagoer Delikatesse mit zu Hause zu machen dieses verrückte gute Nachahmerrezept für alle Chocoholics da draußen.
Wenn Sie noch nie bei Portillo waren, ist jetzt die Zeit für Sie zu gehen. Im Ernst, steh auf, steig in dein Auto oder wie auch immer du dorthin musst und geh. Vertrau mir, es ist unglaublich.
