Das nächste Mal hast du eine großer Appetit Besuchen Sie die Boston Burger Company. Die Mitbegründer Paul Malvone, Sebastian Fricia und Chuck Fillari haben dieses fantastische Restaurant in Boston im April 2009 eröffnet und sind nun auf drei Standorte erweitert worden: Davis Square in Somerville, Mass Ave in Cambridge und Boylston Street in Boston.
BBC , wie es von Einheimischen genannt wird, wurde in Phantom Gourmet, in der Rachel Ray Show und in den Top 25 Burgers von Boston Globe gezeigt. Der Burger des Restaurants 'The Hot Mess' gewann sogar die Schlacht um den Burger 2012.
Die Speisekarte hat für jeden etwas zu bieten - frische Salate, Sandwiches, Wings, verschiedene Vorspeisen - aber es ist keine Überraschung, dass der Star der Show ihre 8-Unzen ist. zertifizierte Angus-Beef-Burger in einer beliebigen Kombination von Belägen. Um Ihnen die Auswahl bei der Bestellung ein wenig zu erleichtern, probierten Mitglieder von Spoon University Tufts vier ihrer verrücktesten Burger: 'The Hot Mess', 'The Sophie', '420 Burger' und 'The King' für unser Fest.
Die Sophie
Foto von Julia Press
'The Sophie' war am wenigsten extravagant wie unsere anderen Entscheidungen. Von den vier ist es definitiv das meiste poliert . Aber seien wir ehrlich, BBC ist ein Burgerlokal - dieser Burger war immer noch elegant chaotisch und lecker. 'The Sophie' besteht aus Schinken, Ziegenkäse, kandierten Walnüssen, Feigenmarmelade, Rucola, Zitronenvinaigrette und einer Balsamico-Reduktion, die auf eine 8 Unzen geschichtet ist. Angus Beef Patty.
Ich bin total ein Trottel für Ziegenkäse und Obst auf Fleisch. Es ist nie schlecht und fast immer wirklich gut. Bestellen Sie dies, wenn Sie Lust auf etwas Kreatives haben, aber nicht den ganzen Abend einem Essenskoma widmen möchten.
wie viele Gramm Zucker in einem Schuss Wodka
420 Burger
Foto von Julia Press
Oh Junge. Dieser bergige Burger besteht aus Mozzarellastangen, gebratenem Mac und Käse, Zwiebelringen, Pommes Frites, Speck, goldener Barbecue-Sauce und amerikanischem Käse, die zwischen einem fantastischen, flauschigen Brötchen gestapelt sind.
Im Gegensatz zu 'The Sophie' ist mit dem '420 Burger' so viel los, dass ich mich meistens nur daran erinnerekäsig und gebratenals Hauptkomponenten. Es ist immer noch lecker (wer mag es nicht käsig und gebraten?), Aber vielleicht sollten Sie Ihren Cholesterinspiegel überprüfen, bevor Sie mit diesem beginnen.
Das heiße Durcheinander
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'The Hot Mess' war mein persönlicher Favorit. Es umfasst Süßkartoffel-Pommes, Speck, amerikanischen Käse, Jalapeno, Gurken, rote Zwiebeln und geriebenen Salat, beträufelt mit hausgemachtem 1000 Island Dressing. Es ist etwas weniger intensiv als der '420 Burger' mit mehr als genug Geschmacksspiel.
Das Dressing und die Gurken gleichen die Süße der Süßkartoffeln genau in der richtigen Menge aus. Außerdem schätze ich als typischer verblüffter Student einen Burger namens 'The Hot Mess' sehr.
Der König
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Last, but not least, ist der (in) berühmte 'King' Burger. Die Leute haben mir seit dem ersten Jahr gesagt, ich soll es versuchen, und jetzt verstehe ich endlich warum. 'The King' ist ein Burger mit Erdnussbutter, Speck, gebratenen Bananen und Zimtzucker.
Wie Sie nahm ich meinen ersten Bissen und fragte mich, wer bei klarem Verstand Erdnussbutter auf einen Hamburger geben würde. Vertrau mir, es ist überraschend gut. DasUmamiDer Geschmack der Erdnussbutter ahmt den Geschmack des Burgers nach, und die Bananen verleihen ihm einen Hauch von Süße, ohne zu überwältigend zu sein.
Alle Hamburger der Boston Burger Company werden mit gebackenen Bohnen oder Krautsalat und frisch zubereiteten Kartoffelchips geliefert. Lassen Sie auf jeden Fall Platz für die Chips und Seiten - sie sind es wert.
# LöffelTipp: Tauchen Sie Ihre Chips in die gebackenen Bohnen - lecker.
