Sorry, Green Day, aber warum sollte ich geweckt werden wollen, wenn der September endet, besonders wenn Hergestellt in Amerika startet die Hundetage des Sommers? Das Musikfestival im Fairmount ist ein großer Liebesbrief an Philly gestempelt mit Jay-Zs John Hancock. Made In America, teils Musikfestival, teils gastronomische Extravaganz, weigert sich, an den Dingen zu sparen, die Philly ausmachen, na ja, Philly. Ob das bedeutet, mitzuschreien Meek Mills 'Träume und Albträume' Es liegt an Ihnen, etwas mit Ihrem Team aromatisiertes Cheesesteak aufzuteilen, aber machen Sie keinen Fehler: Made In America's Food-Lineup ist vielleicht das heißeste in der Festivalszene.
Warum, könnten Sie fragen? Weil das Festival auf die Stimme und den Magen der Menschen hörte. Ein Großteil der Aufstellung wurde beim MIA Culinary Competition festgelegt, einem eintägigen Kochabend, bei dem Anbieter, die von Taco-Trucks bis zu Lieferanten von frittierten Produkten reichten, um einen Platz für die Massen bei diesem Bilderstürmer-Event kämpften. Jetzt zerlege ich die Besten der Besten. Dies sind die sechs Must Eat Vendors bei Made In America 2018.
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1. Dump N 'Roll
Asiatisches Fusionsessen Lastwagen sind häufiger als ein Kardashian-Geschwisterkampf, aber einen guten zu finden, ist wirklich selten. Und zum Glück beziehe ich mich nicht nur auf das Essen, sondern auch auf die Präsenz des Lastwagens in einer Gemeinde. Dump N 'Roll, das von drei Jungen aus der Heimatstadt betrieben wird, nutzt jeden Knödel und jede Rolle als Kanal für das Wachstum der Gemeinschaft. Jeder Bissen einer Margharita-Frühlingsrolle in Kombination mit Mozzarella oder einem klassischen Schweinefleisch-Schnittlauch-Knödel, der in nie feuchter Perfektion gedämpft wurde, bietet Kindern die Möglichkeit, wie Sonnenblumen zu sprießen - nach oben und außen, mit unbegrenztem Raum für Wachstum.
Erwarten Sie bei Made In America eine Meisterklasse in Combos. Vom knusprigen Biss eines klassischen Eierbrötchens bis zur garlicky, käsigen Größe ihrer Trüffel-Pommes wird alles, was Dump'n'Roll serviert, Ihren Magen und Ihr Herz voll lassen.
zwei. FMK Der Imbisswagen
FMK Food Truck wird in dieser Festivalsaison Beute direkt von DC auf die Straßen des Fairmount importieren. Dieser Truck serviert eine vielseitige Auswahl an gehobener südländischer Küche und tauscht zwangloses Essen gegen raffinierte, frische und so gute, dass man nicht glauben kann, dass es gesunde Aromen sind. Mit anderen Worten, es ist im Grunde ein tragbares Restaurant. Erwarten Sie, dass FMK Mahlzeiten liefert, die Sie in Ihrer Küche nicht einmal ergründen konnten, wie Shrimps-Ceviche, die irgendwie sowohl scharf als auch erfrischend sind.
3. Tica Tacos
Den Philadelphianern als 'Taco Delivery People' und den New Yorkern als dem Verkäufer bekannt, der Panorama härter rockte als St. Vincent Tica's Tacos macht Taco Tuesday zu einer alltäglichen Angelegenheit mit frischen Zutaten und Gourmet-Schnörkeln. Jeder Taco wird mit etwas so deutlichem Tica gekrönt, wie süßen Kochbananen, Knoblauchziegenkäse (brb ich ohnmächtig) und eingelegten Süßkartoffeln. Machen Sie unbedingt eine Pause vom Wunsch Post Malone ging zu Ihrem College mit Tacos auftauchen, die so viel mehr sind als schlaffer Salat und das Fleischäquivalent eines nachträglichen Gedankens.
Vier. Dünner Buddha Bio
Skinny Buddha stammt aus Westchester, NY (wie ich und alles andere cool) und ist ein veganes Café, das die Vorstellung übertrifft, dass Veganismus langweilig, schwierig und nachsichtig ist. Umgang mit Komfort Essen Diese vorstädtische New Yorker Institution ist vollgepackt mit diesen nahrhaften Dingen, die Gemüse genannt werden. Sie macht pflanzliches Essen zugänglich. Wir drücken die Daumen, dass ihr mediterraner Burger Made In America mit seiner starken Präsenz ziert, denn Hummus sollte alles toppen.
5. Papermill Foods
Überall beben Burritos dank des Spornos. Als australischer Import bestehen Spurritos aus vietnamesischem Pappkarton mit weißem Reis, der mit südostasiatisch inspirierten Aromen und all den lebendigen Farben, die Ihr Instagram-Feed jemals haben könnte, vollgepackt ist. Mit einer rotierenden Besetzung von Spurritos, die von der Sorte Bondi Green mit den größten Hits an grünem Gemüse bis zur in Erdnusssauce übergossenen Rainbow-Version reicht, verwandelt Papermill gesundes Essen in hübsches Essen.
6. Lil Pop Shop
Warum sollten Sie sich mit einem gefriergebrannten Eis am Stiel zufrieden geben, der aus einem Eiswagen geholt wurde, wenn es Lil Pop Shop gibt, Phillys süßestes und süßestes kleines Unternehmen? Dieser Philly-Favorit, der sich mit künstlichen und kleinen Mengen gefrorener Süßwaren ohne künstliche Aromen befasst, hält Sie zwischen den Sets kühl. Mit einer Vielzahl von Pops, die sich anhören Anthropolgie-Kerzen , wie Honig-Lavendel-Erdbeer-Rhabarber-Limonade, macht Lil Pop Shop trendig lecker.
Klar, gut isst in Phillys DNA und die Besten der Besten stehen bei Made in America im Mittelpunkt.
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