Einer meiner Lieblingssnacks aller Zeiten müssen Mandeln sein. Abgesehen davon, dass sie gut schmecken und großartig für unterwegs sind (sie heißen nicht ' Ihr Lieblingssnack 'für nichts), sie haben einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile wie Senkung des Cholesterinspiegels, Verringerung des Krebsrisikos, Verbesserung der Herzgesundheit, hoher Vitamin E-Spiegel und vieles mehr .
Wenn ich jedoch in den Laden gehe, um eine Tüte davon zu kaufen, zucke ich ein bisschen zusammen, wie teuer sie sein können. A 14 oz. Packung Blue Dimond Mandeln können kosten ab sechs Dollar bei bestimmten Einzelhändlern. Warum sind Mandeln so teuer? Und gibt es eine Möglichkeit, sie billiger zu bekommen?
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Woher kommen sie?
Die Vereinigten Staaten dominieren den Mandelmarkt, Produktion von 2.002.742 Tonnen pro Jahr . Die meisten in den USA angebauten kommen aus Kalifornien, was eigentlich der Fall ist produziert 82% des Weltanteils . Mandelbäume gedeihen in Regionen mit mediterranem Klima und fruchtbarem Boden. Kalifornien ist daher eine perfekte Umgebung, um diese Nüsse zu züchten und zu ernten. Insgesamt kommt die Nachfrage im Inland von neuen Trends bei gesunden Snacks und ausländischem Interesse aus Ländern wie China und Indien .
Neben den USA sind die nächsten drei größten Mandelproduzenten Spanien, Iran und Marokko . Alle drei haben auch ein mediterranes Klima sowie Gegenstände wie Mandelbutter sind in diesen Ländern weit verbreitet.
Was braucht es, um sie zu ernten?
Obwohl der Goldene Staat eine produziert Ihre von Mandeln sind sie nicht am einfachsten zu ernten. Das Almond Board of California beschreibt den Mandellebenszyklus in acht verschiedene Schritte :: Ausfallzeiten, Blüte, Bestäubung, Aufwachsen, Aufbrechen, Ernten, Schälen und Leimen sowie Lagerung .
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mandelbäume bei kaltem Wetter (November bis Februar) ruhen und erst dann bestäubt werden können, wenn ihre Blüten blühen (Ende Februar bis Anfang März). Während der Bestäubungsphase unterstützen Bienen den Prozess und initiieren die Pflanzenentwicklung. Nach vier Monaten der Entwicklung öffnet sich die Frucht, die die Mandel umgibt (was bedeutet, dass es sich technisch gesehen um Samen und nicht um Nüsse handelt). EIN Ein spezieller Maschinentyp 'schüttelt' jeden Baum die Samen von den Früchten zu entfernen. Die Mandeln werden zu einer Sortieranlage gebracht, die sie sicher isst. Anschließend werden die Nüsse verpackt und an Einzelhandelsgeschäfte auf der ganzen Welt geliefert.
Da dies ein umfangreicher Prozess ist ( im Vergleich zu anderen Nüssen wie Erdnüssen ) sind Mandeln eher teuer. Auch andere Faktoren wie Dürren in Kalifornien wird Mandelpreise höher als normal treiben.
Wie ist der Preis weltweit zu vergleichen?
Der Preis variiert je nach Farmpraxis, aber ein Pfund Mandeln aus Kalifornien kann kosten 8,33 $ (ungefähr 18,51 USD pro Kilogramm).
Weltweit unterscheiden sich die Preise je nach Herkunftsland. Im Jahr 2015 kostet ein Kilogramm spanische Mandeln durchschnittlich 12,52 Euro (14,63 USD). Im Iran können Mandeln überall kosten 2900 bis 3400 Rupien (42,73 bis 50,10 USD) pro Kilogramm. Marokkanische Mandeln Preis ab 25 bis 26 US-Dollar pro Kilogramm.
Können Sie sie billiger bekommen?
Da Sie nicht viel Glück haben werden, billigere Mandeln im Ausland zu finden, ist der Kauf im Inland der richtige Weg. In der Tat gibt es einige Möglichkeiten, wie Sie Ihre Mandel mit kalifornischen Mandeln reparieren können.
Zuallererst ist dies wahrscheinlich ein Kinderspiel, aber der Kauf der Nüsse über Off-Brands wird billiger sein (am Ende Es ist das gleiche Produkt mit weniger Werbung .) A 14 oz. von Walmarts Great Value Mandeln kosten 5,94 $ , was billiger ist als die zuvor erwähnte Sechs-Dollar-Tüte Blue Diamond. Zweitens sparen Sie durch den Kauf in großen Mengen bei einem Großhändler auf lange Sicht. Die natürlichen Mandeln von Treehouse in loser Schüttung kosten 5,15 USD pro Pfund Während ein Pfund der Great Value Mandeln, basierend auf dem Preis pro Unze, ungefähr 6,78 USD kostet.
Nur weil Mandeln zum Nennwert teuer sein können, heißt das nicht, dass Sie keine anderen Möglichkeiten finden können, sie zu günstigeren Preisen zu kaufen. Geben Sie diesen gesunden Snack also noch nicht auf, denn wenn Sie mit dem Einkaufen vertraut sind, können Sie auf lange Sicht an diesen Nüssen sparen.
