Wir haben alle Heißhunger. Weißt du, dieses Gefühl, wenn du gerade bist Ja wirklich Sie möchten einen Fudge-Eisbecher essen und sitzen im hinteren Teil Ihres Anthropologie-Kurses und fragen sich, wann es vorbei sein wird, damit Sie in den Speisesaal rennen und Ihre wunderbaren schokoladigen Träume erfüllen können?
Oh warte, vielleicht bin das nur ich.
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Warum sehnen wir uns nach bestimmten Lebensmitteln?
Entgegen der landläufigen Meinung sehnen wir uns nicht nach Lebensmitteln, weil Uns fehlen die Nährstoffe, die in diesen Lebensmitteln enthalten sind . Also nein, schwangere Frauen sehnen sich nicht nach Süßigkeiten, weil das Baby all seine Energie aufnimmt. Der menschliche Körper ist viel komplexer als das.
Heißhungerattacken werden durch eine Kombination von psychologischen, kulturellen und soziologischen Faktoren verursacht, die durch stimuliert werden Umweltindikatoren . Wenn wir traurig, gestresst oder ängstlich sind, setzt unser Körper Neurotransmitter frei, sogenannte Endorphine, die uns helfen mit körperlichen oder emotionalen Schmerzen umgehen .
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Endorphine sind ein Beispiel für einen „Wohlfühl“ -Neurotransmitter, was im Grunde bedeutet, dass wir uns nach Lebensmitteln sehnen, die uns glücklicher machen. Veränderungen in unserem Endorphinspiegel erhöhen unsere Nahrungsaufnahme, was unser Verlangen steigert und dazu führt, dass wir uns „gut fühlen“. Habe es?
Ich bin sicher, Sie hatten einen Freund, der eine schreckliche Trennung durchgemacht hat und wollte, dass sich eine große Schüssel Eis besser anfühlt. Warum denkst Du, das ist? Es ist, weil sie sich emotional fühlten, was dazu führte, dass ihr Körper Endorphine freisetzte und nach bestimmten Nahrungsmitteln verlangte. Aus diesem Grund sagen viele Menschen, dass der Schlüssel zur Heilung eines gebrochenen Herzens Eis ist, das unser Verlangen befriedigt und uns glücklicher macht.
Studien haben gezeigt Dieser Zucker hat eine „opiatähnliche“ Wirkung auf unser Gehirn, die unsere emotionalen Bedürfnisse befriedigt und uns hilft, uns in Zeiten von Stress oder Angst zu beruhigen.
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Ich bin sicher, Sie fragen sich, warum wir uns eher nach ungesunden Lebensmitteln als nach Spinat, Brokkoli oder anderen Grüns sehnen. Die Antwort darauf ist einfach: Serotonin. Unser Körper sucht Serotonin um unsere Gehirnchemie auszugleichen, die durch Dinge wie Stress und Angst durcheinander gebracht wird.
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Raffinierte Kohlenhydrate wie Kekse, Pommes und andere Süßigkeiten geben uns eine kurzfristiger Anstieg des Serotonins Wenn wir uns nach Lebensmitteln sehnen, wollen wir normalerweise keine andere Art von Gemüse.
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Niedrige Serotoninspiegel führen zu Depressionen und Angstzuständen, und kohlenhydratreiche Lebensmittel helfen dabei, unsere unausgeglichene Gehirnchemie auszugleichen und zu verbessern kurzfristige Erleichterung .
Also obwohl es sein kann keine wissenschaftlichen Beweise Wir wissen, dass Emotionen eine große Rolle spielen, wenn wir Heißhungerattacken erklären.
Wenn Sie das nächste Mal jemanden sehen, der eine Gabel Apfelkuchen in die Kehle schiebt, denken Sie daran, dass dies der Fall ist nicht wegen eines Nährstoffmangels in ihrem System , aber weil die Hormone in ihrem Körper verrückt werden.
