Filme floppen und scheitern, aber eines im Theater wird Sie nie enttäuschen: das heiße, butterartige Popcorn. Kino-Popcorn hat etwas Besonderes, das mit dem mikrowellengeeigneten Material einfach nicht zu vergleichen ist. Hier ist das Geheimnis, um das Beste daran herauszuholen, wie man ins Kino geht.
Öl ist der Schlüssel
Sara carte
Jedes Theater macht sein Popcorn etwas anders, aber das Öl ist lebenswichtig. Einige verwenden Raps, der einen sauberen, subtilen Geschmack hat. Andere verwenden eine Kombination aus Raps und Kokosnussöl Für einen einzigartigen Geschmack oder kochen Sie die Körner in einer Mischung aus Öl und Buttersalz.
Vergessen Sie nicht die Beläge
Sara carte
Die Kerne sind die gleichen wie im Supermarkt, aber die Theater steigern ihr Spiel mit Butter. Die meisten Theater verwenden keine echte Butter, sondern irgendeine Form von Butterbelag , das ist im Grunde nur Butteröl. Der geringere Wassergehalt im Öl sorgt für weniger feuchtes Popcorn , etwas, das wir alle hinter uns lassen können.
Ein weiterer Grund, warum Kino-Popcorn so gut ist? Theater müssen nicht beschriftet werden die Nährwertangaben zu ihren Produkten. Dies bedeutet oft viel mehr Öl und Salz, als Sie in einer Tüte mit mikrowellengeeignetem Popcorn finden.
Die letzte Zutat
Sara carte
Last but not least ist Kino-Popcorn besser als das hausgemachte Zeug, nur weil Sie es im Kino essen. Der Geruch und Geschmack von Popcorn in einem Kino kann nostalgisch sein für manche Erinnerungen an Kindheit oder erste Verabredungen zurückbringen.
Dieses Phänomen wird sogar von der Wissenschaft unterstützt. Psychologieforscher an der University of Southern California und Cornell haben das herausgefunden Schwaches Licht und Filmtrailer veranlassen die Menschen, Popcorn zu essen , auch wenn es abgestanden ist. Kraftvolles Zeug.
Machen Sie Ihr eigenes Butter-Topping
Kirby Barth
Keine Sorge: Während Sie die psychologischen Faktoren zu Hause nicht nachvollziehen können, ist es weitaus praktischer, ein Butter-Topping selbst zu machen. Butter klären durch Schmelzen einiger Stäbchen in der Mikrowelle, Abschöpfen der obersten Schaumschicht und Speichern der darunter liegenden Flüssigkeit. Der Filmabend ist jetzt noch viel besser.
