Die Sommerzeit ist mehr als nur das Aufsaugen, Schlafen und Anschauen von Netflix den ganzen Tag (ohne an Ihre Hausarbeit zu denken, die morgen fällig ist). Im Sommer geht es auch um all die großartigen Früchte, die die Saison zu bieten hat. Dazu gehören Beeren aller Art, Pfirsiche und natürlich… Wassermelone.
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ich liebe Wassermelone . Es ist erfrischend, leicht und eine köstliche Art, in der Hitze hydratisiert zu bleiben. Was ich an Wassermelonen nicht mag, ist, sie herauszusuchen. Es gibt nichts Schlimmeres, als in eine Wassermelone zu schneiden und sie langweilig, nicht süß und trocken schmecken zu lassen.
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Sagen Sie Sayonara zu diesen Tagen mit diesen hilfreichen Tipps, wie Sie die perfekte Wassermelone auswählen können!
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Schritt 1: Bewertung
In erster Linie müssen Sie Ihre Wassermelone bewerten. Überprüfen Sie die Oberfläche auf Dellen, Kratzer, Beulen oder blaue Flecken. Sie möchten, dass Ihre Wassermelone eine perfekte Haut hat. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Wassermelone symmetrisch ist. Unregelmäßige Formen und Unebenheiten weisen normalerweise darauf hin, dass die Wassermelone inkonsistente Mengen an Sonnenschein und Wasser erhalten hat.
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Schritt 2: Farbe und Aussehen
Es gibt mehr zu bewerten als nur grobe Flecken. Die Farbe der Rinde ist äußerst wichtig. Die ideale, perfekt reife Wassermelone sollte dunkelgrün sein und matt aussehen. Wenn es glänzend ist, ist es noch nicht reif.
Eine weitere wichtige Sache, um nach dem Feldpunkt zu suchen. Dies ist ein gelber Fleck auf der Unterseite einer Wassermelone. Es sollte eine cremig gelbe Farbe haben. Je dunkler das Gelb, desto süßer ist die Melone! Werfen Sie die Wassermelone weg, wenn der Feldfleck weiß oder nicht vorhanden ist.
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Schritt 3: Schauen Sie sich den Stiel an
Für eine süßere und reifere Wassermelone sollte kein sichtbarer Stiel auf der Oberfläche vorhanden sein. Stattdessen sollte es einen kleinen Krater geben, der darauf hinweist, dass die Wassermelone von selbst von der Rebe gefallen ist. Wenn es einen Stiel gibt, wurde er zu früh abgezupft.
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Schritt 4: Klopfen Sie darauf
Klopfen Sie vorsichtig an die Wassermelone, als würden Sie eine Tür öffnen, und hören Sie sich das Geräusch an, das sie macht. Eine reife Wassermelone sollte einen vollen, tiefen und hohlen Klang haben. Während eine unterreife Melone eine langweiligere macht.
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Achten Sie darauf, die Festigkeit der Melone zu beachten, wenn Sie darauf klopfen. Sie möchten, dass die Oberfläche hart und fest ist.
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Schritt 5: Heben Sie es auf
Unabhängig davon, wie groß oder klein die Melone ist, sollte eine reife Wassermelone für ihre Größe schwer sein. Dies zeigt an, dass die Melone voller Wasser ist, was bedeutet, dass sie reif und saftig ist.
Foto von Tess Wei
