Wenn Sie kürzlich im Internet waren, haben Sie vielleicht schon von Matcha gehört: dem neuen Tee-Begeisterung aus Japan . Matcha soll unglaublich gut für Sie sein, aber wie wir alle wissen, heißt es nicht, dass Sie es ohne Unterbrechung konsumieren sollten, nur weil etwas gesund ist. Dies führt zu der Frage: Wie viel Matcha pro Tag sollten wir trinken, um maximale gesundheitliche Vorteile zu erzielen?
Diese Frage kann beantwortet werden, indem die verschiedenen Aspekte von Matcha betrachtet werden, wie z. B. was es ist, seine gesundheitlichen Vorteile und sein Koffeingehalt.
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Was ist Matcha?
Gabby Phi
Matcha ist technisch gesehen nur ein ausgefallener Name für 'Grüntee-Pulver', wie es von hergestellt wird die grünen Teeblätter zerdrücken um ein flauschiges Pulver zu bilden. Das Hauptunterschied Zwischen Matcha und normalem grünem Tee liegt, dass grüner Tee die Flüssigkeit ist, die Sie erhalten, wenn Sie die Teeblätter in heißem Wasser einweichen, während Sie es mit Matcha-Pulver sind die tatsächlichen Blätter verbrauchen sich.
Das heißt nicht, dass du es kannst mach dein eigenes Matcha-Pulver durch Mahlen von grünen Teebeuteln leider. Wenn Matcha-Pulver hergestellt wird, sind die Teeblätter mit schattigen Tüchern bedeckt vor der Ernte, um im Gegensatz zu normalen grünen Teeblättern Geschmack und Textur zu entwickeln.
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Das Teeblätter werden auch von Hand gepflückt, ein wenig gedämpft, um eine Fermentation zu verhindern, getrocknet und dann in einem Kühlraum gealtert. Erst nach all diesen Schritten wird es zu Matcha-Pulver gemahlen.
Die gesundheitlichen Vorteile
Matcha ist aus gutem Grund als gesunde Alternative zu Kaffee bekannt. Matcha ist reich an Antioxidantien (Es hat die 15-fache Menge an Blaubeeren), enthält Polyphenole und ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
Matcha kann auch verwendet werden, um Stress abzubauen aufgrund der Aminosäure L-Theanin, die es enthält. Diese Aminosäure erzeugt einen Zustand der Entspannung und des Wohlbefindens. L-Theanin ist jedoch in allen Tees enthalten Matcha enthält fünfmal so viel als schwarzer oder grüner Tee, wodurch der Matcha-Teetrinker fünfmal so entspannt wird.
Es hat auch viele andere erstaunliche Vorteile wie Antikrebseigenschaften , ein mögliches verringertes Risiko für Typ-2-Diabetes und es verursacht a geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen .
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Koffeingehalt
Elise Metcalf
Die Menge an Koffein, die Sie in einer Tasse Matcha-Tee finden würden, ist etwa 70 mg . Im Vergleich dazu enthält eine Tasse Kaffee ungefähr 100 mg Koffein. Aufgrund des Verzehrs des gesamten grünen Teeblatts ist die Menge an Koffein in Matcha deutlich höher als in eingeweichtem grüner Tee .
Die Menge an Koffein kann sogar hoch genug sein, um Ihren Morgenkaffee stattdessen durch eine Tasse Matcha-Tee zu ersetzen.
Wie viel Matcha pro Tag kannst du trinken?
Marie Chantal Marauta
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Die Menge an Koffein, die an einem Tag von der konsumiert werden sollte Durchschnittlicher Erwachsener ist 400mg . Dies bedeutet, dass ungefähr 5,5 Tassen Matcha pro Tag trinkbar sind. Fünf Tassen Matcha sollten ausreichen, um Sie den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen. Koffein macht süchtig, daher kann zu viel Koffein dazu führen unangenehme Entzugserscheinungen wenn Sie jemals aufhören, es zu trinken.
Der Hauptgrund, warum viele Menschen Matcha trinken, liegt in seinen gesundheitlichen Vorteilen (und aufgrund seines erstaunlichen Geschmacks) - so viel zu trinken, dass Sie Ihr tägliches Koffeinlimit überschreiten, wäre kontraproduktiv.
Ein weiterer Grund, das Fünf-Tassen-Limit nicht zu überschreiten, ist, dass Matcha nicht gerade billig ist. Das Pulver kann für verkaufen $ 35 nur für 100g! Sparen Sie Ihr Geld und erhalten Sie trotzdem die gesundheitlichen Vorteile, indem Sie innerhalb des Tageslimits trinken.
Eine gute Faustregel ist, sich jeden Tag an etwa 3 Tassen Matcha zu halten, um sicherzustellen, dass Sie es nicht übertreiben. Dies soll sicherstellen, dass Sie alle Vorteile nutzen, ohne sich einer unsicheren Menge zu nähern. Denken Sie daran, wie viel Matcha pro Tag sicher zu trinken ist, wenn Sie das nächste Mal dieses köstliche Getränk genießen.
