Wie man eine Poke Bowl macht, die noch besser ist als Sushi

Sagen Sie Aloha zu der Poke Bowl, dem neuesten Essenswahn, der die Nation erfasst. Diese wunderschönen Schalen stammen von den Stränden Hawaiis und werden auf dem Festland immer beliebter (werfen Sie einfach einen Blick auf Instagram, um den Beweis zu erbringen).



wie man Mac und Käse aufwärmt

Im einfachsten Fall Sack (ausgesprochen Poh-Kay ) besteht aus gewürfeltem, rohem Fisch, der in einer Sojasauce mariniert und mit dünn geschnittenen Zwiebeln und Sesam belegt wird. Diese Mischung kann so wie sie ist genossen oder mit Reis und Toppings kombiniert werden, um eine Art dekonstruierte Sushi-Rolle zu erhalten.



Für diejenigen von uns, die es nicht nach Hawaii schaffen, bringen Sie den Aloha-Geist mit diesem einfachen Poke-Bowl-Rezept in Ihre eigene Küche.



Gewürzter Reis

  • Vorbereitungszeit:5 Minuten
  • Kochzeit:0 Minuten
  • Gesamtzeit:5 Minuten
  • Portionen:zwei
  • Einfach

    Zutaten

  • 1 Tasse gekochter Reis (jede Art reicht aus)
  • 1/2 Esslöffel Reisessig
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz-

Foto von Angela Pizzimenti

  • Schritt 1

    Fügen Sie Reisessig, Zucker und Salz zu gekochtem Reis hinzu. Beiseite legen.



Poke Bowls

  • Vorbereitungszeit:10 Minuten
  • Kochzeit:0 Minuten
  • Gesamtzeit:10 Minuten
  • Portionen:zwei
  • Mittel

    Zutaten

  • 1 Tasse gekochter und gewürzter Reis (Rezept oben)
  • 1/4 Pfund Sushi-Qualität Fisch, in kleine Würfel geschnitten (Ahi Thunfisch ist traditionell)
  • 1/2 Esslöffel Ich bin Weide
  • 1/2 Teelöffel Sesamöl
  • Toppings (dh Gurken, Karotten, Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln, Nori-Streifen usw.)

Foto von Angela Pizzimenti

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