In den letzten 60 Jahren ist McDonald's zum Synonym für Fast Food geworden. Während es stimmt, dass Fast Food in den USA normalerweise Cheeseburger und Pommes bedeutet, sind Amerikaner nicht die einzigen, die manchmal unterwegs essen müssen. Im Gegensatz zu den USA haben andere Länder eine ganz andere Art, unterwegs zu essen. Amerika hat gerade erst die neue, von Food Trucks inspirierte Besessenheit eingeholt: Street Food.
Die traditionelle Art zu essen, wenn die Zeit knapp ist, war Street Food schon lange bevor McDonald's, Burger King und jede andere Fast-Food-Kette kamen und behaupteten, die Lebensmittelindustrie zu revolutionieren. Überall auf der Welt haben verschiedene Kulturen ihre eigenen Spezialitäten zu bieten, die oft schneller, schmackhafter und weniger verarbeitet sind als jede Mahlzeit, die McDonald's zu bieten hat.
Während McDonald's sein Bestes versucht hat, die Welt zu erobern (mit Standorten in über 100 Ländern), hat es das köstliche Essen, das Menschen auf der ganzen Welt seit Hunderten von Jahren essen, nicht ersetzt. Probieren Sie eines der folgenden beliebten Gerichte, die andere Kulturen als Fast Food bezeichnen, und vielleicht möchten Sie den Big Mac ganz vergessen.
England: Fish and Chips
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Fish and Chips sind wie die erwachsene Version von Hühnernuggets und Pommes. Fish and Chips sind eines der beliebtesten Gerichte, um unterwegs zu sein oder schnell in einem Pub in England zu essen. Sie sind perfekt für Menschen, die hungrig sind, aber nicht die Geduld oder Zeit haben, auf ihr Essen zu warten.
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Japan: Takoyaki
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Takoyaki sind gebratene Teigbällchen, die mit Tintenfisch gefüllt und mit Fischflocken und Sauce belegt sind. Während der Tintenfisch einige Leute abschrecken mag, hat er tatsächlich keinen starken Fischgeschmack und ist etwas, das selbst die wählerischsten Leute lieben würden. Dieses japanische Gericht ist überall in Japan beliebt, insbesondere bei Verkäufern, die es während des Karnevals verkaufen, ist jedoch in der Stadt Osaka, in der es seinen Ursprung hat, am weitesten verbreitet.
Mexiko: Tacos
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Tacos sind eine der besten Formen von Fast Food, denn im Gegensatz zum einfachen alten Cheeseburger kann man wirklich alles in einen Taco geben. Jeder Taco-Stand hat normalerweise Dutzende von Optionen zur Auswahl, von den beliebten braten Füllung zu Tacos gefüllt mit Kuhzunge oder Fisch. Aber das Beste daran ist, dass McDonalds Preise nichts auf einem haben Taqueria - Tacos sind nicht nur lecker, sondern auch extrem billig.
Thailand: Satay
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Fleisch am Stiel ist eine Version von Fast Food, an die sich die USA unbedingt halten müssen. Viele Länder haben unterschiedliche Variationen davon in Form von Kebabs, aber eine der besten ist Thailands Version namens Satay. Es besteht aus Fleisch, das auf einen Bambusstock gefädelt und auf offener Flamme gegrillt wird, und wird normalerweise von Erdnusssauce begleitet.
Israel: Falafel
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Pita-Brot-Sandwiches sind das häufigste Fast Food in Israel und vielen anderen Ländern des Nahen Ostens, aber das Falafel-Sandwich ist wahrscheinlich das beliebteste. Falafel besteht aus gewürzten Kichererbsenpürees, die zu Kugeln geformt und frittiert werden. Ob die Falafel aus Israel, Pakistan, Jordanien oder einem anderen Land im Nahen Osten stammt, ist unbekannt, aber es ist ein beliebtes Gericht, das vielen von ihnen als schnelle Mahlzeit dient.
Vietnam: Pho
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Es mag überraschen, dass Suppe als Fast Food angesehen werden kann, aber in Vietnam ist Pho eine beliebte Schnellmahlzeit. Viele Straßen sind voller Händler, die Lebensmittel verkaufen, und unter ihnen befinden sich beliebte provisorische Stände, an denen Leute sitzen oder herumstehen und diese köstliche Suppe schlürfen.
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El Salvador: Puppen
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Wenn Sie jemanden aus El Salvador kennen, haben Sie ihn wahrscheinlich tausende Male über dieses Essen sprechen hören. Puppen sind ein salvadorianisches Grundnahrungsmittel aus gemahlenem Maismehl, das vor dem Kochen mit Füllungen wie Bohnen und Käse gefüllt wird. Die schnelle Garzeit macht es zu einem beliebten Produkt für Verkäufer, das auf der Straße verkauft wird, und ist ein perfekter Ort zum Essen.
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Argentinien: Empanadas
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Die meisten lateinamerikanischen Länder haben ihre eigene Version von Empanadas. Wie in Argentinien sind Empanadas in Lateinamerika normalerweise Fast Food, da sie je nach Land am besten frisch aus dem Ofen oder der Fritteuse schmecken. Ähnlich wie bei einem Umsatz werden Empanadas aus Teig hergestellt, der in einem Kreis ausgerollt wird. gefüllt mit Fleisch, und dann gefaltet und gekocht für eine füllende, aber schnelle Mahlzeit. Überprüfendieses RezeptRezept, um einige Empanadas selbst auszuprobieren.
Deutschland: Döner Kebab
Foto von Christin Urso
Obwohl Bratwurst ein in Deutschland verbreitetes Fast Food ist, das vielen zuerst einfällt, wenn sie an das Land denken, ist Döner Kebab bei weitem das beliebteste. Dieser Leckerbissen ist ein Produkt der türkischen Migration nach Deutschland nach dem Zweiten Weltkrieg und ähnelt dem Kreisel. Ein Döner-Kebab kann von Region zu Region variieren. Einige verwenden Fladenbrot und andere Panini-Grillbrot, aber alle bestehen normalerweise aus Gemüse, Joghurtsauce und köstlich gekochtem Fleisch.
Indien: Samosas
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Indisches Street Food ist wahrscheinlich der umfangreichste Street Food-Markt eines Landes. Es ist fast unmöglich, einen Favoriten auszuwählen, da die gängigen Lebensmittel von Region zu Region unterschiedlich sind und jedes so viel Abwechslung bietet, dass Sie jeden Tag etwas anderes essen können. Ein Lebensmittel, das nicht nur in verschiedenen Regionen Indiens, sondern auch in Südasien und Teilen Afrikas verbreitet ist, sind Samosas, die aus gebratenem Teig hergestellt und normalerweise mit einer Mischung aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln gefüllt werden.
Venezuela: Arepas
Foto von James Malnati
Für Venezuela entsprechen Arepas dem amerikanischen Sandwich oder dem mexikanischen Taco. Es handelt sich um gebratene oder gegrillte Maismehlpastetchen, die geöffnet und mit Füllungen jeglicher Art gefüllt werden. Sie können mit Käse oder Eiern gefüllt und zum Frühstück oder mit Fleisch für ein schnelles Mittagessen gegessen werden. Arepas sind wirklich die wahre Bedeutung von Fast Food, da sie sättigend, superschnell und extrem billig sind.
