Die Gurke ist das beste Essen der Welt. Es passt gut zu fast allem von einem Hamburger, als Beilage, zu einem Salat oder zu meinem Nachmittagsimbiss. Essiggurken sind auch sehr kalorienarm - für Essiggurken mit durchschnittlicher Größe gibt es sie nur in der Nähe 8 Kalorien . Und einige Snack-Pickles sind 5 Kalorien .
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, ob WTF Sie essen, wenn Sie sich eine Gurke gönnen, werde ich Ihnen den Überblick geben und alle Ihre Fragen beantworten:
Wann wurde die erste Gurke hergestellt?
Christin Urso
Haben Sie sich jemals über die Geschichte einer Gurke gewundert? Nein? Nun, hier ist es. Die frühesten bekannten Beispiele sind Gurken, von denen bekannt ist, dass sie irgendwann eingelegt wurden 2030 v. Chr. In Mesopotamien , als Einwohner aus Nordindien Gurkensamen ins Tigristal brachten. Die Römer legten ihre Gurken in Essig, Öl, Salzlake und manchmal sogar Honig ein. Kannst du lecker sagen?
Was ist eine Gurke?
Christin Urso
Eine Gurke ist eine eingelegte Gurke, die in Salzlake, Essig oder einer anderen Lösung eingelegt und einige Zeit lang fermentiert wurde. Im Grunde ist eine Gurke einfach eine bessere Gurke. Wie eine Gurke ist eine Zehn und die Gurke ist wie eine niedrige Sieben. Hier sind die Details zu jeder Art von Gurke und meine persönliche Meinung:
Dill / koscherer Dill
Catherine Kinney
Spritzig, in einer Essigsole mit Gewürzen (wie Senf- oder Koriandersamen) und Dill (frisch, Samen oder Öl). Diese sind überall zugänglich und werden von meiner Familie IMMER im Haus aufbewahrt. Sie haben einen etwas sauren / sauren Geschmack und schmecken hervorragend auf Sandwiches und Burgern.
#SpoonTip: Vlasic ist meiner Meinung nach die beste Option.
Halbsauer / Sauer
Knusprige Gurken in einer gewürzten Salzlösung ohne Essig. In den ersten sechs bis acht Wochen nach dem Beizen sind sie halb sauer, mit dem frischen Geschmack einer Gurke verwandeln sie sich dann in saure Gurken (die offensichtlich die besten sind). Saure Gurken sind bei weitem mein Favorit und sie füllen sich, was sie zu einem perfekten Snack macht.
# LöffelTipp: McClures ist die Bombe (Herzaugen).
Ist es ein Frühstück, Mittag- und Abendessen?
Für mich ist es Frühstück, Mittag- und Abendessen, Dessert, unter der Dusche, überall. Eine gute Sache über Gurken ist, dass Sie sie buchstäblich essen können, wann immer Sie wollen. Aber ich denke, sie passen am besten zu Sandwiches oder zum Grillen.
Wo sind die besten Orte, um Ihr Verlangen nach Gurken zu stillen (in NYC)?
Katz Delikatessen
Melanee Piskai
Verdammt noch mal, diese Gurken sind ein Traum. Ja, ich war gesegnet genug, um die Chance zu bekommen, davon zu beißen, und sie sind gut. Sie haben volle Saure, neue Gurken und eingelegte Tomaten. Mein Favorit ist der Vollsauer und bekomme das - du kannst einen großen Eimer mit 32-40 Gurken bekommen. Das nenne ich ein Wunder.
Jakobs Gurken
Auf der Website heißt es: „Wir verwenden Gurken von Anfang bis Ende, um die Geschmacksknospen als Vorspeise zu wecken und die Palette am Ende des Essens zu reinigen. Wir garnieren sogar einen Martini mit einer Gurke anstelle einer Olive, die einige Augenbrauen hochzieht. “
Das klingt gut für mich. Sie haben rote Rüben, süßgrüne Bohnen, saure grüne Tomaten und den klassischen koscheren Dill eingelegt. Ich war schon einmal hier und ich muss sagen, dass ihr koscherer Dill wirklich genau das Richtige ist. 10/10.
Die Pickle Guys
ist Zimt Toast Crunch gut für Sie
Seit ich klein war, unternahm meine Familie monatliche Ausflüge in die Innenstadt, um The Pickle Guys zu besuchen. Es ist die beste Erfahrung, auf die ich mich immer gefreut habe. Nicht nur die Gurken sind ein Traum, auch die Energie dieses Ortes ist erstaunlich. Die Arbeiter sind so freundlich und es gibt Fässer mit Gurken aller Geschmacksrichtungen: halb sauer, sauer, 3/4 sauer, heiße Gurken, ½ heiße Gurken und die Liste geht weiter. Ein Traum wird wahr.
Wenn Sie ein wahrer Gurkenliebhaber sind, sollte dies Ihr Himmel auf Erden sein. Und wenn Sie kein Essiggurkenliebhaber sind, stimmt etwas nicht mit Ihnen.
# LöffelTipp: Willst du deine eigenen machen? Hier ist ein großartiges Rezept, um Ihre eigenen Gurken zuzubereiten.
