Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie sich jemals persönlich von einer Zwiebel geschädigt gefühlt haben.
Natürlich hast du. Diese kleinen Kerle bringen uns ständig zum Weinen und dennoch kommen wir immer noch zurück, um mehr zu erfahren. Ist es ihr charmantes Aussehen oder ihr erstaunlicher Geruch? Einige wenige von uns können mit ihren Emotionen umgehen, aber für die meisten von uns lässt uns ihre bloße Anwesenheit wie ein Baby schluchzen.
Zwiebeln, du bist wie der böse Junge, dem wir einfach nicht widerstehen können.
Aber heute ist der Tag, um den Zwiebeln zu zeigen, wer der Boss ist. Zeig ihnen nicht, dass du schwach bist, lass dich nicht zum Weinen bringen. Schlagen Sie mit diesen hilfreichen Tipps zurück.
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Zwiebel kühlen oder einfrieren
Foto von Alexis Aumiller
Um ein reißfreies Hacken zu gewährleisten, stellen Sie diesen bösen Jungen etwa 15 Minuten lang in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, bevor Sie ihn verwenden möchten. Durch das Abkühlen der Zwiebel entsteht der Schwefel in der Zwiebel langsamer freigegeben So haben Sie mehr Zeit zum Schneiden, bevor die Tränen auftauchen.
Zwiebeln in Wasser einweichen
Foto von Alexis Aumiller
… Oder die Zwiebeln unter Wasser schneiden! Beide Wege verhindert den Schwefel von deinen Augen zu erreichen. Weiche sie nur ein paar Minuten ein, bevor du anfängst, die Zwiebeln zu schneiden.
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Atme durch deinen Mund
Foto von Alexis Aumiller
Wie wir wissen, sind die Sinne stark miteinander verbunden - weshalb es Sinn macht, dass Zwiebelgeruch einatmen kann Ihre Augen beeinflussen. Wenn Sie beim Kochen des Abendessens keine Tränen vergießen möchten, atmen Sie durch den Mund. Dieser Weg,
Schutzbrille tragen
Foto von Alexis Aumiller
Es mag lächerlich erscheinen, aber wenn Sie wirklich entschlossen sind, diese Tränen fernzuhalten, tragen Sie eine Schutzbrille. Sie behalten die Verbindung, die reizt deine Augen (warte darauf) - aus deinen Augen. Und wenn Sie es einfach nicht ertragen können, eine Schwimm- oder Wissenschaftsbrille zu tragen, kaufen Sie sich ein schickes Paar Zwiebelschneidebrille für nur 20 $. Auf diese Weise können Sie Zwiebeln schneiden, ohne zu weinen und sei so küchenmode vorwärts.
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Lassen Sie den Lüfter in der Nähe des Schneidens laufen
Foto von Alexis Aumiller
Holen Sie sich die Schwefelverbindung da raus, bevor Sie überhaupt eine Träne vergießen. Wenn Sie einen Ventilator in der Nähe haben, können Sie das Compound aus dem Weg schieben, bevor es Ihre Augen trifft.
Die Zwiebel in die Mikrowelle geben
Foto von Leanna Smith
Durch Zwiebel erhitzen Bevor Sie es schneiden, zersetzen Sie einen Teil der Verbindung, die die Risse verursacht. Legen Sie die Zwiebel vor dem Schneiden 45 Sekunden lang in die Mikrowelle.
Kaugummi
Foto von Alexis Aumiller
Fühlen Sie sich albern durch den Mund atmen? Kaugummi. Die Idee hinter Kaugummi beim Schneiden einer Zwiebel ist, dass Sie durch den Mund atmen, ohne es zu merken. Besorgen Sie sich also etwas Winterfresh, bevor Sie das Zwiebelgericht zubereiten, das Sie sich angesehen haben.
Wischen Sie Ihr Messer mit Zitronen- (oder Limetten-) Saft ab
Foto von Alexis Aumiller
Bevor Sie Ihre Zwiebel schneiden, schäumen Sie Ihr Messer mit etwas frischem Zitronensaft ein. Da Zitronensaft ein so starker Geruch ist, wird er den der Zwiebel überwältigen.
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