Kurz gesagt, San Jose ist die zehntgrößte Stadt in den USA, die von Vielfalt, Kultur und Persönlichkeit geprägt ist. SJ ist die Heimat der San Jose Sharks und San Jose Earthquakes. Für die konkurrenzfähigen Esser ist San Jose die Heimat von Joey Chestnut, dem schnellsten Hot Dog-Esser der Welt. Für die Feinschmecker ist San Jose ein Schmelztiegel mit verschiedenen Gerichten, was es zu einem Muss für einen Besuch macht.
Mit einer Vielzahl von Menschen aus verschiedenen Kulturen werden Sie von der Küche, die Sie hier finden, nicht enttäuscht sein. Von Pizza im New Yorker Stil bis hin zu vietnamesischen Nudelsuppen - SJ wird Sie immer wieder zurückholen, um mehr zu erfahren. Nehmen Sie Platz und holen Sie sich einen Snack, während wir Sie auf eine exklusive Food-Tour durch San Jose mitnehmen.
Frühstück / Brunch:
1. Scrambl'z
Scrambl'z ist mit seiner einladenden, lebendigen und skurrilen Innenausstattung ein großartiger Ort, um zu frühstücken. Probieren Sie Eggs Benedict: Das Eggs Hen-Edict tauscht traditionellen Schinken gegen ein Stück Hühnchen aus. Bombe.
zwei. Bill's Cafe
Wenn Sie nach einem klassischen amerikanischen Frühstück suchen, ist Bill's Cafe genau das Richtige für Sie.
# LöffelTipp: Sie servieren den ganzen Tag Frühstück, also flippen Sie nicht aus, wenn Sie mittags aufwachen.
3. Naglee Park Garage
Ein Favorit in der Bay Area in Naglee wäre der French Toast, aber dies ist kein typischer French Toast. Wie oben abgebildet, ist ihr French Toast eine Vanillebrotpuddingbasis, die mit Schlagsahne erstickt und mit einer Seite Ahornsirup serviert wird.
wie man rote Lebensmittelfarbe von der Haut entfernt
Vier. Philz Kaffee
Vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass ich kein Kaffeeliebhaber bin. Kaffee macht mich nervös, aber überraschenderweise macht der Philz Mint Mojito Iced Coffee den Trick. Nicht zu bitter oder stark mit Koffein gefüllt, sorgt es für einen schönen Pick-me-up am Nachmittag.
5. Southern Kitchen Coffee Shop
Noch ein traditioneller amerikanischer Frühstücksort. Was Southern Kitchen Coffee Shop von den anderen unterscheidet, ist, dass sie sich auf südländische Küche spezialisiert haben - denken Sie an flauschige Kekse, die mit nasser, warmer und cremiger Soße überzogen sind.
6. Caffe Frascati
Um die Instagram-fähige Kaffeekunst abzurunden, serviert Caffe Frascati die perfekte Tasse Kaffee, um die Seele zu koffeinieren.
7. Der Tisch
Brooke Ly
Wenn Sie nach den besten Eggs Benedict der Stadt suchen, haben Sie Glück. Der Tisch serviert zufällig die besten Eier Benedict mit den epischsten Eierpornos. Wie musst du fragen? Für den Anfang tauschen sie das traditionelle pochierte Ei gegen ein Sous-Vide-Ei, eine Form des Kochens, bei der Lebensmittel in einem kontrollierten Wasserbad gekocht werden. Lust, was?
8. Lokale Bauernmärkte
Ganzjährige Bauernmärkte. Ja, ich sagte das ganze Jahr über (schlagen Sie das, Ostküste). Es gibt unzählige Gründe, warum Sie die Bauernmärkte unterstützen sollten, aber hier zwei Gründe, um motiviert zu bleiben:
1. Bauernhof frisch. Auf den Bauernmärkten verkaufte Produkte werden oft zu Spitzenzeiten gepflückt und in der Regel am selben Tag verkauft. Während Lebensmittelmärkte Obst und Gemüse erhalten, die lange vor ihrem Höhepunkt geerntet wurden, um lange Reisezeiten zu berücksichtigen.
2. Geschmack. Produkte vom Bauernmarkt schmecken immer besser. Warum? Es versteht sich von selbst, dass sie mit größerer Sorgfalt gezüchtet werden. Einmal reif, biologisch und gentechnikfrei gepflückt. Was könnte man sich mehr wünschen? Ich würde sagen, nutzen Sie dies und gönnen Sie sich einen Korb voller lebhafter Leckereien.
Mittagessen
9. Poki Bowl
Etwas an seiner Einfachheit lässt die Nation Poké-Fieber bekommen (und ich spreche nicht von Pokemon). Die Marinade ist ziemlich einfach und besteht aus Sojasauce, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Salz und Sesam, die dann mit rohen Fischwürfeln Ihrer Wahl kombiniert wird. Es ist ein milder und knuspriger Biss, der perfekt ist, um jedes Verlangen nach Fisch zu stillen.
10. Leguane
Wenn Sie wirklich aus der Bucht kommen, werden Sie die anhaltende Rivalität zwischen Leguanen und La Victoria's verstehen, bei denen die Orangensauce an oberster Stelle steht. Wie lautet das Urteil? Jeder darf seine eigene Meinung haben, aber meine Stimme geht an Leguane. Die Sauce sorgt für den perfekten Kick, wenn sie mit etwas auf der Speisekarte kombiniert wird.
elf. Bonchon
Schieben Sie KFC beiseite und machen Sie Platz für das OG KFC (Korean Fried Chicken). Doppelte gebratene Köstlichkeit.
12. Ike's Place
Diese Zusammenstellung hervorragender Restaurants wäre ohne einen Sandwichladen nicht vollständig. Ike's Place wurde an der gesamten Westküste eröffnet. Diese Kette befindet sich in Die Pflanze . Ike's bringt die Welt der Sandwiches auf die nächste Stufe. Gerüchten zufolge ist es ihre schmutzige Soße, die den Kunden dazu bringt, immer wieder zurück zu kommen ... aber wir werden es nicht sagen. Sie müssen es selbst versuchen.
13. KoJa
Dieses Food-Truck-Restaurant bringt Asian Fusion auf die nächste Stufe. KoJa kombiniert ihre Bewunderung für koreanisches und japanisches Essen, um Produkte wie Bulgogi-Waffel-Pommes, Reisbrötchen-Burger und mehr herzustellen. Es ist keine Überraschung, dass ihre kreativen Ebenen nicht in den Charts sind.
14. Angeltag
Wenn Sie Meeresfrüchte und mexikanisches Essen lieben, probieren Sie die Ceviche Tostada von Dia De Pesca. Neben den gehäuften Portionen Essen fühlt sich die Atmosphäre an, als würden Sie in ein kleines Dorf in Costa Rica gebracht, in dem Sie den frischesten Tacos essen.
fünfzehn. HOM Küche
Stellen Sie sich HOM Kitchen als den koreanischen Chipotle vor. Unabhängig von Ihren Essenspräferenzen hat HOM Kitchen auf jeden Fall eine gesunde Mahlzeit für Sie. Die Speisekarte bietet eine breite Liste von Dingen, von zahlreichen veganen Banchans bis hin zu Galbi für unsere Fleischliebhaber. Sie können nichts falsch machen.
16. Amatos Cheesesteaks
Pat oder Geno? Warum nicht Amatos? Ich habe noch nie Pat's oder Genos Cheesesteaks probiert, aber ich weiß immer noch, dass Amatos Cheesesteaks die besten sind, die man in San Jose bekommen kann. Die eingefleischten Fans von Amato kehren seit Jahren wegen der Nähe, der großzügigen Portionen und der großartigen Sandwiches zurück.
17. Bibos NY Pizza
Sie müssen nie nach New York fliegen, um die Pizza im New Yorker Stil zu probieren. Vielen Dank an die Besitzer Bibo und Fouad, die diesen Kuchenladen aus purer Liebe zur New Yorker Pizza im hinteren Teil des Ladens ihres Vaters eröffnet haben. Ich empfehle Ihnen dringend, ein Auto zu nehmen, sich ein paar Freunde zu schnappen und jeden Kuchen zu probieren - Sie werden nicht enttäuscht sein.
18. Falafel's Drive-In
Falafel's Drive-In bietet die besten Falafels, die bequem in eine Pita oder auf einen Salat gewickelt serviert werden. Dieser Ort ist perfekt für Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen.
19. Stumpy's Burgers Pommes und Hunde
Hamburger waren schon immer ein amerikanischer Grundnahrungsmittel, aber Stumpy's serviert nicht nur den mächtigen Hamburger, sondern auch kuhfreundliche Optionen wie Hühnchen-, Puten-, Mahi-Mahi- und Falafel-Burger. Auf der Speisekarte stehen auch schlampige Hunde und (meine Lieblings-) Knoblauchzehen.
zwanzig. Lisas Teeschätze
Wenn Sie als Kleinkind mit Tee-Teekannen und Tassen aus Plastik Tee gespielt haben, erweckt Lisa's Treasures diese eine Kindheitserinnerung zum Leben. Die Erfahrung ist wirklich etwas mit personalisierten Teekesseln und Schichten von mundgerechten Lebensmitteln, die von krustenlosen Sahne-Sahne-Sandwiches bis zu Kuchen und Scones reichen.
Sie haben alles von Blumengeschirr und Vintage-Besteck bis zu gewürfeltem Zucker, perfekt für Ihre Tees. Vergiss nicht, kleiner Finger!
einundzwanzig. Tofoo Com Chay
Wenn Sie denken, dass vegetarisches Essen langweilig ist, denken Sie noch einmal darüber nach, denn vietnamesisches vegetarisches Essen könnte Ihre Welt auf den Kopf stellen. Wenn Sie einen Fleischliebhaber hierher bringen, werden Sie sich täuschen lassen, dass die Rindfleischnudelsuppe, die sie gegessen haben, tatsächlich eine vegetarische Wiedergabe war.
# LöffelTipp: Bestellen Sie zum Mitnehmen, da das Innere des Restaurants selbst etwas eng ist.
Abendessen
22. Süße Mango
Persönlich mein Lieblingsort in Burma, der sich hinter dem Favoriten von San Fran befindet Burma Superstar .
2. 3. Zurück einen Hof
Authentisches jamaikanisches Essen. Halten Sie sich nicht zurück und bestellen Sie keine Kombiplatte. Stellen Sie sich das vor - einen super großzügigen und aromatischen Teller mit einem ruckgewürzten Protein Ihrer Wahl, Reis und Kochbananen. Auf jeden Fall super Füllung und ein toller Knall für Ihr Geld.
24. Krung Thai
Ich gebe zu, dass dieser Zusatz ein bisschen voreingenommen ist (ich komme hierher, seit ich ein kleines Mädchen war ...). Aber in der Realität bietet Krung Thai nichts als authentische, brutzelnde und duftende thailändische Küche. Tatsächlich sind sie so bombardiert, dass sie ein paar Häuserblocks weiter ein anderes Restaurant namens New Krung Thai haben. Wenn Sie sich jemals in der Gegend befinden, tun Sie sich selbst einen Gefallen und gönnen Sie sich die Mango mit süßem Klebreis.
25. Tofu mehr
Das Geheimnis für großartiges koreanisches Essen ist Banchan. Für diejenigen unter Ihnen, die unter einem Felsen leben, sind Banchan unbegrenzte Mini-Vorspeisen, die in jeder Mahlzeit enthalten sind. Während sich die meisten koreanischen Restaurants mit sechs Banchan-Gerichten zufrieden geben, serviert Tofu Plus 12, die alle gleich frisch und knusprig im Geschmack sind.
26. Tapsilog Bistro
Wenn ein Restaurant außerhalb von San Jose zu dieser Liste hinzugefügt wird, sollten Sie wissen, dass es einen Versuch wert ist. Wenn Sie nur ein echtes und traditionelles philippinisches Essen möchten, besuchen Sie das Tapsilog Bistro. Ich meine, dieser Ort kann nicht mehr traditionell werden.
27. Räucherschwein BBQ
Manchmal gibt es nichts Besseres als eine üppige Fleischplatte, die seit Stunden raucht. Beim Smoking Pig BBQ können Sie feststellen, dass sie nur den besten Grill servieren, den der Rauchring bei jedem Schnitt erkennen lässt. Jedes Stück ist saftig und richtig sabbernswert.
28. Henrys weltberühmtes Hi-Life
Wenn es um Rippen geht, spielt Henrys Hi-Life keine Spiele. Bereiten Sie sich mental vor, denn diese Rippen sind zart und schamlos, lecken sich gut die Finger.
29. Mizu Sushi Bar & Grill
Mizu ist eine Variante des traditionellen Sushi-Restaurants und bringt japanisches Sushi auf ein schickeres Niveau. Angesichts der Tatsache, dass sie immer noch Sitzgelegenheiten in der Bar haben, können Sushi-Enthusiasten ihre Augen immer noch auf Sushi-Roller-Profis richten. Mizu serviert hochwertigen Fisch in Sushi-Qualität, eine große Auswahl an Brötchen und warme Speisen für Leute, die nicht so sehr in die Sashimi-Szene eintauchen.
30. Chez Sovan
Wann hat Coca Cola die Cola entfernt?
Chez Sovan ist eines von vielen Löchern in den Wänden in der South Bay und steht ganz oben auf der Liste, da sie während der Geschäftszeiten von 11:00 bis 13:30 Uhr an Wochentagen absurd überfüllt sind.
Es gibt nur eine begrenzte Anzahl von Restaurants, die kambodschanische Küche verkaufen, und Chez Sovan bietet mit seinen aromatischen Gerichten wie Amok, einem Wels, der mit Bananenblättern überzogen und in einer Kokosmilchbrühe gedämpft ist, einen Schlag.
31. Cha Cha Sushi
Immer wenn eine Schlange vor der Tür steht, wissen Sie, dass sie etwas richtig kochen. Da Sie wissen, dass Cha Cha Sushi ein Familienunternehmen ist, werden Sie immer mit offenen Armen, herzerwärmendem Service und leckerem Essen begrüßt.
32. Armes Haus Bistro
Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf den Bayou, ohne in den Süden reisen zu müssen. Besitzer Jay Meduri verliebte sich in das 'Big Easy', auch bekannt als New Orleans, und verbürgte sich dafür, seine Küche nach San Jose zurückzubringen. Trotzdem versorgt er die Gemeinde seit 11 Jahren mit erstklassiger Bayou-Küche.
33. Vung Tau Restaurant
Verlassen Sie Ihre Pho-Komfortzone und probieren Sie andere vietnamesische Grundnahrungsmittel. Eines meiner vietnamesischen Lieblingsgerichte ist Bánh Khot, ein knuspriger Mini-Pfannkuchen aus Reismehl, Kurkumapulver, Maisstärke und Kokosmilch. Diese leckeren kleinen Häppchen werden mit einer gehäuften Portion Gemüse zum Einwickeln und Nuoc Cham zum Eintauchen serviert. Vung Tau wird ihnen einfach gerecht.
3. 4. Rosa Zone
Wenn Sie nach dem idealen Restaurant für eine Verabredung suchen, sind Sie bei Zona Rosa genau richtig. Das Zona Rosa befindet sich in der Nähe des Rosengartens und ist ein exquisites mexikanisches Restaurant, das stolz auf seine Farm-to-Table-Küchenideologie ist.
35. SJ Omogari Koreanisches Restaurant
Wenn Oma dir eine Mahlzeit kochen würde, wäre Omogari diese Mahlzeit. Das Omogari in Japantown in der Innenstadt von San Jose serviert warme und einfache koreanische Gerichte, die Sie sonst nirgendwo finden.
36. Gaku Yakitori
Bevor Sie hier eine Mahlzeit beginnen, sollten Sie einige Hinweise beachten:
1. Pleite College-Studenten aufgepasst, das Menü ist teuer.
2. Die Portionen sind klein, also kommen Sie hierher, um vor dem Spiel einen leckeren Snack bis spät in die Nacht zu genießen.
Trotz der warnenden Geschichten ist Gaku ein raffiniertes Yakitori-Restaurant, das sich bemüht, Produkte und Fleisch von höchster Qualität zu servieren. Tatsächlich werden spezielle Holzkohle namens Binchotan aus Japan importiert und verwendet, um die Yakitori zu einer rauchigen und saftigen Perfektion zu kochen.
37. Arajuos mexikanischer Grill
Für alle Nachtschwärmer ist Araujos mexikanischer Grill der richtige Ort für Sie. Mit den Schließzeiten um 12 Uhr wissen Sie, wo Sie spät in die Nacht nach Taco verlangen können. Alles wird im Haus mit gartenfrischen Produkten und Fleisch aus der Region hergestellt.
Küken fil 12 Tage nach 2019 geben
# LöffelTipp: Araujos mexikanischer Grill ist auch ein Food-Truck-Restaurant, das zehnmal überzeugender ist, dass sie etwas richtig machen.
38. Gen Korean BBQ House
Nach einer langen Dürre vom AYCE Korean Barbecue Fleisch San Jose Fleisch Gen Korean BBQ House. Ich persönlich hatte Gen ein paar Mal in Südkalifornien und dieser ist definitiv auf dem neuesten Stand. Ich meine, wie schwer ist es, koreanisches Grillen durcheinander zu bringen?
# LöffelTipp: Reispapier + Fleisch = Perfektion.
Der beste Teil des Tages: Dessert
39. Hong-Van Bäckerei
Wenn Sie es wagen, schauen Sie sich Hong-Vans Windbeutel an (oder wie sie es Banh Choux nennen). Seien Sie jedoch vorsichtig, da dies keine typischen mit Vanille gefüllten Leckereien sind.
Obwohl sie mit Vanille gefüllte Creme-Puffs tragen, sind sie auf mit Durian-Creme gefüllte Puffs spezialisiert. Wenn Sie den Geruch von Durian absolut nicht ertragen können, lassen Sie sich nicht zurückhalten. Diese bösen Jungs sind den Versuch wert und wer weiß, vielleicht wirst du sie am Ende lieben.
40. Treatbot
Treatbot, der manchmal auf Rädern gesehen wird, die durch die Straßen von San Jose streifen oder auf dem San Pedro Market in Downtown SJ geparkt sind, wird Ihr Verlangen nach Eis niemals enttäuschen. Ihre Speisekarte ist sehr minimalistisch, aber was ich an ihnen liebe, ist, dass sie die Community mit ihren charakteristischen Aromen wie der Eastside Horchata und der 408 einbeziehen.
41. Vereinigte Paleteria Y Neveria
Wenn Sie das virale Facebook gesehen haben Video mit der Überschrift 'Mexikaner machen keine einfachen Snacks', dann wissen Sie, was los ist. Wenn Sie die Kombination aus würzig, sauer und süß lieben, probieren Sie alles aus dem Menü.
42. Marco Polo Italienisches Eis
Marco Polo Italian Ice Cream wurde 1982 in San Francisco gegründet und hat einen langen Weg zurückgelegt, um der Gemeinde ein umfassendes Menü exotischer vietnamesischer Aromen sowie klassischer italienischer Aromen anzubieten. Probieren Sie den Durian-Geschmack, wenn Sie sich trauen.
43. Ritas italienisches Eis
Langsam aber sicher machen sich Einrichtungen von der Ostküste endlich auf den Weg zur Westküste. Beginnend mit Gen Korean Barbecue, Shake Shack und Popbar geht die Liste weiter.
Verwechseln Sie Ritas italienisches Eis nicht mit rasiertem Eis, weil es nicht so ist. Es ist eher wie ein fester Slushy, der wie Eis geschöpft werden kann. Alles in allem ist die Atmosphäre einladend und das Eis ist perfekt für ein heißes Sommerwetter.
44. Peters 'Bäckerei
Wenn Sie in San Jose aufgewachsen sind, sollten Sie mit dieser süßen Besessenheit in Peters 'Bäckerei vertraut sein: den berüchtigten verbrannten Mandelkuchen. Es gibt Ihnen vielleicht nicht den 'Oh wow' -Faktor, aber der Kuchen selbst ist leicht und locker. Die Buttercreme ist auch nicht zu süß oder mandelig.
Vier fünf. Bananen-Crêpe
Schlagen Sie die Hitze mit einem rasierten Eis oder befriedigen Sie Ihren süßen Zahn mit einem süßen Dessert-Crêpe. Oder nehmen Sie die alternative Route und holen Sie sich einen herzhaften Crêpe. Jede Option ist meiner Meinung nach eine Win-Win-Situation.
46. Tee Lyfe
Wenn es um Innovation und Ästhetik geht, gewinnt Tea Lyfe alles. Ein Trendsetter-Boba-Shop, der neue und einzigartige Getränke mit süßen, köstlichen Leckereien serviert. Wirklich ein einzigartiger Ort, um mit Freunden zu chillen oder sogar zu lernen.
47. Churros El Guero
Churros El Guero ist ein zierlicher kleiner Karren vor dem Fresko-Supermarkt mit einem Menüpunkt: Churros. Ihre Churros sind leicht mit Zimtzucker überzogen. Sie können zwischen vier Füllungen wählen: Erdbeere, Karamell, Schokolade oder Kondensmilch.
# LöffelTipp: Ihre Stunden sind nicht in Stein gemeißelt. Seien Sie also nicht böse, wenn ihr Einkaufswagen ausverkauft ist.
48. Shuei Do Manju Shop
Foto mit freundlicher Genehmigung von @kyle_gizayu auf Instagram
Manju sind traditionelle japanische Süßwaren, die in allen Formen und Farben erhältlich sind. Meistens wird Manju aus einer äußeren Schicht Mochi und einer halbsüßen Füllung wie Anko oder wie wir es nennen: rote Bohne hergestellt. Im wahrsten Sinne des Wortes der heilige Gral japanischer Süßigkeiten.
49. Eiszapfen
Wooo, gerolltes Eis hat endlich den Weg in die Bay Area gefunden! Wenn Sie nicht wissen, worum es bei dieser Begeisterung geht, finden Sie hier einige Hinweise: Gerolltes Eis beginnt als flüssige Eiscremebasis, die auf eine gefrorene Pfanne gegossen und dann mit Belägen Ihrer Wahl kombiniert, abgeflacht und buchstäblich zu Eis gerollt wird . Diese neue Begeisterung hat sogar bekommen Brenda Song auf dem Zug. Auf jeden Fall eine unterhaltsame Variante eines klassischen Desserts.
fünfzig. Macahhrun
Macahhrun ist ein entzückendes Macaron-Unternehmen mit Sitz in San Jose, dessen einzigartige Macarons über ihre Website oder exklusiv bei Tea Lyfe erworben werden können. Nennen Sie sich glücklich, wenn Sie jemals eine Hand auf eines dieser leckeren Häppchen legen würden, die in allen Formen und Charakteren erhältlich sind! Diese zierlichen dekadenten Bissen sind zu süß zum Essen, aber Sie werden immer wieder zurückkommen, um mehr zu erfahren.
