Nach Jahren des Brunchs hier in Eugene können wir Ihnen versichern, dass diese Orte ein Gericht haben, das all Ihre wildesten Brunch-Wünsche erfüllt. Wenn Ron Swanson Sie nicht dazu bringen kann, Speck und Eier zu genießen, zeigt Ihnen diese Liste, wo Sie Ihren nächsten Sonntag verbringen sollen.
Wenn Sie ein Student der University of Oregon sind, wissen Sie, dass diese Orte mörderisch sind. Wenn Sie hier zu Besuch sind oder alles zeigen möchten, was Eugene zu bieten hat, suchen Sie nicht weiter.
1. Maisbrot Cafe
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Das Cornbread Cafe ist dafür bekannt, zu 100% vegan zu sein und hat einen verrückten südländischen Komfortcharme. Wenn Guy Fieri Ihnen sagt, dass Sie hier essen sollen, müssen Sie auf jeden Fall hier essen.
zwei. Studio One Cafe
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Wenn Sie Sauce Hollandaise mögen, hat Studio One Ihr Herz. Dieser Ort hat eine Fülle von Gerichten, die in Hollandaise erstickt kommen. Ich kann Ihnen versprechen, dass der schlimmste Kater der Welt werden vom Tierhaus Benedikt geheilt werden.
3. Aus der Waffel
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Zwei Brüder begannen mit der Waffel, weil sie während ihrer Kindheit in Belgien vom Essen inspiriert waren. Sie können eine einzigartige Lütticher Waffel selbst bestellen oder sie mit herzhaften oder süßen Belägen aufpeppen. Oben abgebildet ist der Goat In Headlights höchst empfohlen.
Vier. Das ursprüngliche Pfannkuchenhaus
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Wenn Sie versuchen, OG zu sein, befolgen Sie bitte unseren Rat, wenn wir sagen, dass Sie hier frühstücken gehen. Das Original Pancake House hat kürzlich seine Öffnungszeiten bis 20 Uhr verlängert. Das ist ein absoluter Game Changer. Bananenpfannkuchen zum Abendessen jemand?
5. Der Jahrgang
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Das Vintage ist ein malerisches Restaurant in der Innenstadt, das es frisch und einfach hält. Eine beliebte Kombination sind die Pariser Crepes mit einem Bellini an der Seite. Nach dem Essen fühlen Sie sich ganz oben auf der Welt.
6. Glenwood Restaurant
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Es gibt einen Grund, warum Glenwood am Sonntagmorgen voll ist, und nicht, weil Bernie Sanders dort entdeckt wurde. Mit diesem Frühstücksmenü können Sie nichts falsch machen, da alle Produkte eine gehäufte Seite mit Kartoffeln, Speck oder Wurst enthalten. Ron Swanson würde definitiv zustimmen.
7. Brails Restaurant
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Nichts sagt einen Kater in Eugene so aus wie der von Brail am Wochenende. Joy, die Besitzerin, ist immer vor dem Haus und lernt ihre Kunden kennen. Kein Wunder, dass der Hausfavorit Joy's Special heißt.
8. Achat Alley Bistro
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Die meisten kennen diesen Brunch-Ort wegen ihrer bekannten Happy Hour und des Late-Night-Drink-Rads nicht. Wenn Sie nach mehr suchen, setzen Sie sich am nächsten Morgen draußen auf die Terrasse, um Chilaquiles mit einer Achat-Limonade zu genießen (Hinweis: es ist gefüllt mit Absolut).
9. Keystone Cafe
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Dieser Brunch-Ort ist aufgrund der abwechslungsreichen Speisekarte ein weiterer Favorit unter Vegetariern und Veganern. Die entspannte Atmosphäre und Gemütlichkeit des Keystone Cafe machen es zu einem Hit unter den Einheimischen von Eugene.
Bonus: Das Menü ist auf der billigeren Seite für uns kaputte College-Studenten.
10. Elmer's Restaurant
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Elmers entspanntes Abendessen kann dazu führen, dass sich jeder nostalgisch fühlt. Das Frühstücksmenü wird offen bis geschlossen serviert und die Portionen sind herzhaft. Sie werden hier mit Sicherheit im Lebensmittelkoma abreisen. Kein Bedauern.
ist Trader Joe ist billiger als Vollwertkost
elf. Füllhorn
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Cornucopia hat preisgekrönte Bio-Burger, die Sie umhauen werden. Zum Brunch ist der Chicken Fried Burger ein Muss. Es kommt mit zwei Spiegeleiern und einem Berg Wurstsauce gekrönt. Waschen Sie alles mit einer Contrary Mary ab und beginnen Sie mit dem Lernen für den Test, den Sie das ganze Wochenende vermieden haben.
12. Markt
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Wenn deine Eltern in der Stadt sind, ist dies der Ort, an dem du sie zum Brunch mitnehmen kannst. Das in Frankreich ansässige Restaurant verwendet in jedem seiner Gerichte frische und saisonale kulinarische Techniken. Das Hotel nebenan, Inn at the 5th, bietet das Menü der Marken für den Zimmerservice. Bestellen Sie einen Brunch im Bett und leben Sie wie Justin Bieber, während er in Eugene war. #treatyoself
13. Wild Duck Cafe
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Der am meisten unterschätzte Brunch-Ort ist das Wild Duck Cafe. Die Tatsache, dass Sie einen Mariota-Milchshake mit Ihren Keksen und Soße bekommen können, ist das wahre Geschäft. Das Restaurant hat eine Sportbar-Atmosphäre, so dass Sie sich wünschen, es wäre das ganze Jahr über ein Spieltag.
14. Quitte lateinamerikanische Küche
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Die Membrillo Latin Kitchen unterscheidet sich von den meisten Restaurants in Eugene. Der Besitzer und Küchenchef Corey überträgt kubanische und lateinamerikanische Aromen auf jedes seiner Gerichte. Das Restaurant fördert biologische und nachhaltig angebaute Zutaten, indem es die lokale Landwirtschaft und Unternehmen unterstützt. Bestellen Sie die Chorizo mit gegrillter Avocado und Sie werden es uns später danken.
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Viel Spaß beim Brunch!
