Neujahr ist eine Zeit, in der Menschen Vorsätze treffen, um gesünder und fit zu sein, aber gleichzeitig reichlich Champagner zu sich nehmen müssen. Wenn Sie mit der Menge an Champagner, die Sie gekauft haben, etwas zu ehrgeizig waren, müssen Sie wissen, was Sie mit den Resten tun sollen. Restlicher Champagner ist möglicherweise nicht trinkbar, aber Sie können ihn trotzdem verwenden, um eine leckere Mahlzeit zuzubereiten.
Wenn Sie am Neujahrstag aufgewacht sind und eine halb leere Flasche Sekt gekuschelt haben, sind Sie nicht allein. Möglicherweise können Sie den Gedanken, es zu trinken, nicht ertragen. Spritzen Sie stattdessen einige davon in die folgenden Rezepte.
1. Champagner Cupcakes
Julia Rosenbaum
Wenn Sie mich fragen, ist alles in Cupcake-Form besser. Diese Cupcakes sind perfekt zum Essen vor oder nach Neujahr. Sie können sich mit ihnen verwöhnen lassen, bevor Sie auf Süßigkeiten verzichten, oder Sie können sich nach Neujahr dafür belohnen, dass Sie mehr als 24 Stunden an Ihrem Vorsatz festhalten.
zwei. Champagner-Vinaigrette
Wenn Sie versuchen, im neuen Jahr in Salate zu kommen, dann dieses Dressing wird Ihnen auf jeden Fall helfen, auf dem richtigen Weg zu bleiben. Es besteht aus nur fünf Zutaten und ist daher schnell und einfach zuzubereiten. Wenn Sie versuchen, an Ihrer Lösung festzuhalten, stellen Sie die Ranchflasche ab und probieren Sie diese gesündere Alternative aus.
3. Erdbeeren und Champagnerplätzchen
Max Bartick
Egal, ob Sie das neue Jahr mit Ihrem Boo oder alleine auf Ihrer Couch verbracht haben, diese Kekse sind der perfekte Weg, um die Feier fortzusetzen. Sie sind ein großartiger Snack, wenn Sie Netflix sind und Ihren Kater am Tag nach Neujahr abkühlen und stillen.
wie viele Gramm Zucker in einem Hershey-Riegel
4. Prosecco Waffeln
Becca Miller
Um den Morgen nach Neujahr zu überleben, muss es einen Brunch geben. Diese Waffeln enthalten Prosecco sowohl in der Waffel als auch in der Sauce, sodass sie diese bodenlosen Mimosen perfekt ergänzen.
5. Eier Benedict mit Prosecco Hollandaise Sauce
Becca Miller
Wenn Sie sich am Tag nach Neujahr eher wie ein herzhafter Brunch fühlen, hat dieses Rezept Ihren Rücken. Sauce Hollandaise klingt vielleicht zu ehrgeizig, um es beim Kater zu machen, aber dieses Rezept macht es einfach.
6. Champagner-Hühnersalat
Wenn die zuvor genannten Backwaren nicht in Ihre Auflösung passen, dann dieser Hühnersalat ist der Weg zu gehen. Das Champagner-Dressing ist eine leichtere Alternative zum üblichen schweren Dressing auf Mayo-Basis.
7. Erdbeer-Champagner-Pfannkuchen
Caroline Early
Versuchen Sie, es mit diesen Pfannkuchen ein wenig zu klassifizieren, anstatt die Durchfahrt für Ihre Katerkur zu verbessern. Der Champagner verleiht Ihren Pfannkuchen nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern macht sie auch leicht und luftig.
8. Cremiges Champagnerhähnchen
Seien wir ehrlich, Sie haben wahrscheinlich Champagner zum Frühstück und Mittagessen getrunken, also können Sie genauso gut weitermachen und es auch zum Abendessen haben. Dieses cremige Huhn wird Sie so sehr trösten, dass Sie alles über Ihre peinlichen betrunkenen Momente aus der Nacht zuvor vergessen werden.
9. Schokoladen-Champagner-Trüffel
Ich dachte immer, Trüffel wären einige schicke Desserts, die nur Chocolatiers gemacht haben, aber sie sind eigentlich sehr einfach. Wenn Sie möchten, dass Ihr Neujahrskuss auf jeden Fall bleibt mach diese für Sie.
10. Fettucine mit einer Champagner-Sahne-Sauce
Dieses Rezept ist ein Stück über die klassische Fettucine Alfredo. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, die klassische Alfredo-Sauce aufzupeppen, fügen Sie etwas Champagner hinzu, um eine überraschende Note zu erzielen.
11. Champagnerzuckerplätzchen
Ich dachte, Buttercreme könnte unmöglich besser gemacht werden, aber Champagner hinzufügen macht definitiv genau das. Wenn Sie übrig gebliebene Zuckerkekse aus den Ferien herumliegen haben, fichten Sie sie mit dieser Buttercreme auf, damit Sie Ihren Genuss fortsetzen können.