10 alltägliche Lebensmittel, von denen Sie nie wussten, dass Sie daran sterben könnten

Wenn Sie ein Fan von Chopped wie ich sind, haben Sie sie kürzlich gesehen 'Tödlichster Korb' Folge, die Zutaten enthielt, die dich töten könnten. Einige der möglicherweise tödlichen Lebensmittel waren nicht überraschend, wie Klapperschlange, oder weniger häufig, wie Huitlacoche.



Aber ich war schockiert, eine Reihe von Lebensmitteln zu sehen, die ich ständig esse. Es stellt sich heraus, dass viele alltägliche Zutaten, von denen Sie nicht erwarten würden, dass sie Sie töten könnten, wenn sie nicht richtig zubereitet würden. Informieren Sie sich, bevor Sie Ihre nächste Reise zum Lebensmittelgeschäft unternehmen.



1. Schatz

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Foto von Alvin Zhou



Ein Spritzer Honig verwandelt alles, sogar ein einfaches Stück Toast, in ein köstlich süßes Dessert, aber nicht pasteurisierter Honig kann unglaublich gefährlich sein. Obwohl viele Menschen lieber rohen Honig essen, enthält er Botulismus-Sporen, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können .

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Eine Botulismusvergiftung ist bei Erwachsenen selten tödlich, sofern sie nicht unbehandelt bleibt, kann jedoch für Säuglinge lebensbedrohlich sein. Aus Sicherheitsgründen empfiehlt das National Institute of Health, dass Babys unter einem Jahr niemals Honig essen sollten.



2. Muskatnuss

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Foto von Stephanie Marshall

In kleinen Dosen macht Muskatnuss einen köstlichen Glühwein, der an einem kühlen Herbstabend perfekt ist. Achten Sie jedoch darauf, nicht mehr als ein paar Esslöffel hinzuzufügen. Muskatnuss kann in großen Dosen zu einer Myristicinvergiftung führen. Vergiftungssymptome sind Kopfschmerzen, Übelkeit, Schwindel, Halluzinationen und der Tod.

3. Kartoffeln

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Foto von Jenny Georgieva



Wenn Sie eine Kartoffel zu lange oder feucht stehen lassen, können sie sprießen. Wenn dies passiert, werfen Sie Ihre Kartoffeln sofort weg.

Die Blätter, Stängel und Sprossen einer Kartoffel enthalten eine unglaublich giftige Substanz verursachte Solanin . Wenn es eingenommen wird, verursacht es eine Reihe von schrecklichen Symptomen und kann Sie sogar töten. Wenn Sie also Kartoffeln herumliegen haben, stellen Sie sicher, dass Sie diese schnell verwenden, indem Sie diese extra käsigen Ärger-Kartoffeln herstellen.

4. Rhabarber

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Foto von Alexander Ren

Rhabarberblätter enthalten eine Reihe von Toxinen, die Koma, Nierenversagen oder Tod verursachen können, aber ein blattfreier Erdbeer-Rhabarber-Kuchen ist immer noch ein köstliches (und sicheres) Sommerdessert.

5. Cashewnüsse

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Foto von Kristine Mahan

Wenn Sie jemals „rohe Cashewnüsse“ gekauft haben, wurden Sie belogen. Alle Cashewnüsse werden gedämpft, um eine Chemikalie namens Urushiol zu entfernen, das gleiche Gift, das auch in Poison Ivy enthalten ist. Die Einnahme von Urushiol führt nicht nur zu einem juckenden Hals, sondern kann Sie auch töten.

6. Austern

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Foto von Zara Toh

Dieser mag weniger überraschend sein. Viele wissen das rohe Austern können natürlich vorkommende Bakterien enthalten das könnte Krankheit oder Tod verursachen. Natürlich essen die Menschen immer noch rohe Austern, und eine solche Vergiftung ist alles andere als üblich.

7. Rote Nierenbohnen

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Foto von Vernell Dunams

Das Einweichen roter Bohnen vor dem Kochen hilft nicht nur, sie schneller zu kochen, sondern kann auch Ihr Leben retten. Sie enthalten eine Art Lektin namens Phytohaemagglutinin, das Magenzellen abtötet.

Um das Toxin zu beseitigen, müssen rote Kidneybohnen vor dem Verzehr stundenlang gekocht oder eingeweicht werden. Das Essen von rohen roten Kidneybohnen könnte Sie stundenlang unglaublich krank machen (okay, es könnte Sie nicht töten, aber es kann Ratten töten ).

8. Limabohnen

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Foto mit freundlicher Genehmigung von stockphoto.com

Anscheinend, Bohnen sind nicht nur gefährlich, weil sie dich zum Furz bringen können . Rohe Limabohnen enthalten tatsächlich Cyanid . Da die USA regeln, wie viel Cyanid-Limabohnen enthalten dürfen, sind wir sicher, solange wir sie kochen. In anderen Ländern kann der Verzehr von zu vielen Limabohnen zu Krankheiten führen.

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9. Maniok (oder Tapioka)

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Foto von Jocelyn Hsu

Sie kennen die Tapiokakugeln, die Machen Sie Ihren Boba-Tee so großartig ? Nun, diese werden aus Cassava hergestellt, einem Wurzelgemüse, das, wenn es roh gegessen oder falsch zubereitet wird, könnte sich in Cyanwasserstoff verwandeln .

10. Kirschen

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Foto von Jocelyn Hsu

Kirsch-, Aprikosen-, Pflaumen- und Pfirsichgruben Alle enthalten Cyanid (wer wusste, dass wir so viel Zyanid essen), aber Kirschkerne sind bei weitem am einfachsten versehentlich zu essen. Aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie versehentlich eine Kirschgrube verschluckt haben. Sie müssen zerbrochen werden, um das Cyanid freizusetzen, und das Aufbrechen einer Kirschgrube ist nahezu unmöglich.

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